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2020-10-25 211 瀏覽
今日去左尖沙咀一間好有名氣既沾麵店,第一次食沾麵充滿期待🧐餐廳好多選擇,樣樣都好想試❣️極上Raclette芝士龍蝦沾麵嘩!係原隻上!成隻龍蝦好有睇頭呀,龍蝦唔止有芝士鋪面咁簡單,芝士仲有燒過好有heart 呀,而且芝士味適中唔會太搶味。龍蝦🦞真係整隻上好足料,仲有好多羔同蝦子,有埋工具比你拆龍蝦鉗,呢個價錢絕對超值。至於個湯係超香濃既龍蝦湯,佢重口味得黎又唔會好膩好滯,極力推介👍🏻👍🏻👍🏻❣️豚肉魚介沾麵魚介湯味道都好濃,充滿日式鰹魚味,湯入面仲有D豚肉,肥瘦適中,口感豐富又唔會乾柴柴,火炙叉燒薄身易入口唔會咁膩,而且瘦肉部分肉質軟稔,一D 都唔鞋口2碗麵都會有半隻溏心蛋,大量竹筍,青檸,大紫菜呢D 配料,滷過既溏心蛋做到流心效果幾好食,每碗麵有180g好大碗,餐廳會為沾麵免費加湯,超級大方,個湯用石鍋盛住,黎到已經香噴噴﹑熱辣辣,再浸一浸個麵等佢入味,同時可以DIY調較個麵既煙韌度。食完麵記得加木魚湯,即時變左另一種食法,飽飽地再飲幾口暖暖日式湯,一D都無浪費個湯底,呢餐非常飽肚😍
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今日去左尖沙咀一間好有名氣既沾麵店,第一次食沾麵充滿期待🧐餐廳好多選擇,樣樣都好想試

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❣️極上Raclette芝士龍蝦沾麵
嘩!係原隻上!成隻龍蝦好有睇頭呀,龍蝦唔止有芝士鋪面咁簡單,芝士仲有燒過好有heart 呀,而且芝士味適中唔會太搶味。龍蝦🦞真係整隻上好足料,仲有好多羔同蝦子,有埋工具比你拆龍蝦鉗,呢個價錢絕對超值。至於個湯係超香濃既龍蝦湯,佢重口味得黎又唔會好膩好滯,極力推介👍🏻👍🏻👍🏻
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❣️豚肉魚介沾麵
魚介湯味道都好濃,充滿日式鰹魚味,湯入面仲有D豚肉,肥瘦適中,口感豐富又唔會乾柴柴,火炙叉燒薄身易入口唔會咁膩,而且瘦肉部分肉質軟稔,一D 都唔鞋口

2碗麵都會有半隻溏心蛋,大量竹筍,青檸,大紫菜呢D 配料,滷過既溏心蛋做到流心效果幾好食,每碗麵有180g好大碗,餐廳會為沾麵免費加湯,超級大方,個湯用石鍋盛住,黎到已經香噴噴﹑熱辣辣,再浸一浸個麵等佢入味,同時可以DIY調較個麵既煙韌度。食完麵記得加木魚湯,即時變左另一種食法,飽飽地再飲幾口暖暖日式湯,一D都無浪費個湯底,呢餐非常飽肚😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食