三田製麵所 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

Item: 三田製麵所 (K11購物藝術館)
Rating: 4
Author: TC530

Tsukemen Mitaseimenjo (K11 Art Mall)

3.5

315 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8543

尖沙咀

$51-100

日本菜拉麵

166

TC530

等級4

161

聽講呢間拉麵好出名，今日過嚟試吓，確實唔錯。預計沾麵，做得唔錯，但係唔算好出色，店員話可以揀凍或熱，我揀咗熱，不過其實一啲都唔熱，只係輕微暖，所以呢一點有啲扣分。湯底做得唔錯，唔會好油膩，不過好濃郁！拉麵都可以，不過冇乜香味，還可以！另外，拉麵冇得揀粗幼，總之沾麵就係固定配粗麵，湯拉麵就係固定幼麵，呢點我都覺得冇乜彈性，冇乜自由度鍾意食辣嘅朋友可以揀辛辣口味，不過如果加咗啦，湯底嘅香味就會減低，比較難食到湯底嘅香味，但係新香辣味比較出。如果可以唔食辣嘅朋友，我建議都唔好揀辣味，因為原味湯底比較香！小食方面，冇乜選擇，炸物做得唔錯，夠香脆，但炸豬扒個皮太厚

聽講呢間拉麵好出名，今日過嚟試吓，確實唔錯。

預計沾麵，做得唔錯，但係唔算好出色，店員話可以揀凍或熱，我揀咗熱，不過其實一啲都唔熱，只係輕微暖，所以呢一點有啲扣分。

湯底做得唔錯，唔會好油膩，不過好濃郁！
拉麵都可以，不過冇乜香味，還可以！

另外，拉麵冇得揀粗幼，總之沾麵就係固定配粗麵，湯拉麵就係固定幼麵，呢點我都覺得冇乜彈性，冇乜自由度

鍾意食辣嘅朋友可以揀辛辣口味，不過如果加咗啦，湯底嘅香味就會減低，比較難食到湯底嘅香味，但係新香辣味比較出。

如果可以唔食辣嘅朋友，我建議都唔好揀辣味，因為原味湯底比較香！

小食方面，冇乜選擇，炸物做得唔錯，夠香脆，但炸豬扒個皮太厚