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2018-06-19
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夏天真係好適合食沾麵，因為食湯拉麵太熱。APM 呢間新新地嘅沾麵經常好多人排隊，難得今次閒日7pm經過咁啱有位，即刻街都唔行，直衝入去，食完飯先再慢慢行商場。開左應該有半年，咁耐都係第一次食。之前食過超出名「周月」沾麵之後，就深深愛上咗。見呢間神山咁受歡迎，就聽取餐廳職員建議，order咗poster推介嘅「神·海老沾汁麵」$128麵條粗粗地，好煙韌，暖嘅，一條條好分明，唔會痴埋一餅嘢，好好！一次過夾兩三條麵，放入湯汁，輕輕一沾，啜入口，滋味無窮。魚介湯底好鮮味，湯汁加入大蝦精華，濃得黎唔膩，真係好惹味。海老超大隻！淨係蝦頭大過隻蛋！肉質彈牙，龍蝦肉咁呀！蝦頭d膏勁多～ 好好味！溏心蛋都好高質好正！和風蘋果沙律 $45蘋果超級清甜爽脆！沙律汁帶有輕輕的芥末口味，十分清新～ 雙色牛舌 $45即係冷熱牛舌，兩個都好諗，凍嘅比較薄和食到本食嘅牛舌味；熱嘅厚d，配惹味醬汁，別有風味（鹹咗少少）唐揚豆池魚 $45唐揚雞就食得多，見店員誠意推介，即管試吓唐揚魚仔～ 沾少少帶酸味的醬汁，即刻將個魚味提昇！細細條，炸到勁脆～ 食魚嘅感覺無食雞咁油膩。神山湯餃子 $38食咗碟煎炸嘢，就食湯餃子啦，因為去
APM 呢間新新地嘅沾麵經常好多人排隊，難得今次閒日7pm經過咁啱有位，即刻街都唔行，直衝入去，食完飯先再慢慢行商場。
開左應該有半年，咁耐都係第一次食。之前食過超出名「周月」沾麵之後，就深深愛上咗。
見呢間神山咁受歡迎，就聽取餐廳職員建議，order咗poster推介嘅「神·海老沾汁麵」$128
神海老沾麵
$128
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神海老沾麵
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神海老沾麵
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溏心蛋
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麵條粗粗地，好煙韌，暖嘅，一條條好分明，唔會痴埋一餅嘢，好好！一次過夾兩三條麵，放入湯汁，輕輕一沾，啜入口，滋味無窮。
魚介湯底好鮮味，湯汁加入大蝦精華，濃得黎唔膩，真係好惹味。
海老超大隻！淨係蝦頭大過隻蛋！肉質彈牙，龍蝦肉咁呀！蝦頭d膏勁多～ 好好味！
溏心蛋都好高質好正！
和風蘋果沙律 $45
和風蘋果沙律
$45
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蘋果超級清甜爽脆！沙律汁帶有輕輕的芥末口味，十分清新～
雙色牛舌 $45
雙色牛舌
$45
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雙色牛舌
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雙色牛舌
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即係冷熱牛舌，兩個都好諗，凍嘅比較薄和食到本食嘅牛舌味；熱嘅厚d，配惹味醬汁，別有風味（鹹咗少少）
唐揚豆池魚 $45
唐揚豆池魚
$45
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唐揚雞就食得多，見店員誠意推介，即管試吓唐揚魚仔～ 沾少少帶酸味的醬汁，即刻將個魚味提昇！細細條，炸到勁脆～ 食魚嘅感覺無食雞咁油膩。
神山湯餃子 $38
神山湯餃子
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神山湯餃子
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食咗碟煎炸嘢，就食湯餃子啦，因為去拉麵店一定要食餃子。薄嘅餃子皮，餡料菜肉分佈平均，煎過嘅餃子放湯無咁熱氣，但亦不失惹味，湯底濃郁，配拉麵應該都會好好味，下次要試吓呢度個拉麵先。
菠蘿/雜果特飲 $15@
菠蘿/雜果特飲
$15
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抵過飲汽水！有d生果嘅嘢飲係零售fresh～
總結係唔怪得咁多人幫襯，因為真係幾好味，價錢又合理！下次同b仔再黎先～
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