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5天前
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多年無見的朋友相聚，選了一間隱藏在元朗小巷的法國小屋，環境優雅寧靜，佈置簡潔帶點法式風情，特別適合細談近況、慢慢享受美食。餐廳的氣氛令人放鬆，座位寬敞，不會有壓迫感，無論是朋友聚會還是小型慶祝，都非常適合。這次我們選了廚師精選套餐，先來兩款前菜：法國龍蝦湯：濃郁的海鮮味道非常突出，入口滑順，還帶點胡椒香，絕對是暖胃之選。田園沙律：用上新鮮爽脆的蔬菜，搭配輕盈甜甜沙律醬，簡單但非常開胃。主菜方面，我選了明大子蟹肉意粉（$168）：意粉口感剛剛好，吸滿蟹肉的鮮甜，帶點明太子的鹹香，每一口都充滿層次，整體味道濃郁但不膩。朋友選了西梅汁西班牙黑豚肉飯（$268）：黑豚扒肉煎得很香肉質嫩滑，帶點油香，配合酸甜平衡的西梅濃汁，提升了整體的味覺體驗，配飯非常惹味。配菜有番茄和椰菜花。最後的甜品部分，我們點了招牌咸牛油焦糖窩夫（半份）和蘋果批：咸牛油焦糖窩夫：外脆內軟，焦糖的微甜與咸牛油的鹹香互相襯托，這個絕對是我食過數一數二高質的窩夫，非常適合香港人口味，做得酥脆口感非常輕盈，完全沒有甜膩，口感豐富！蘋果批：蘋果餡帶點微酸，與鹹香酥脆批皮成絕配，必食甜品！整體來說，這頓飯非常滿足，無論是環境還是食物
這次我們選了廚師精選套餐，先來兩款前菜：
法國龍蝦湯：濃郁的海鮮味道非常突出，入口滑順，還帶點胡椒香，絕對是暖胃之選。
田園沙律：用上新鮮爽脆的蔬菜，搭配輕盈甜甜沙律醬，簡單但非常開胃。
主菜方面，我選了明大子蟹肉意粉（$168）：
意粉口感剛剛好，吸滿蟹肉的鮮甜，帶點明太子的鹹香，每一口都充滿層次，整體味道濃郁但不膩。
朋友選了西梅汁西班牙黑豚肉飯（$268）：
黑豚扒肉煎得很香肉質嫩滑，帶點油香，配合酸甜平衡的西梅濃汁，提升了整體的味覺體驗，配飯非常惹味。配菜有番茄和椰菜花。
最後的甜品部分，我們點了招牌咸牛油焦糖窩夫（半份）和蘋果批：
咸牛油焦糖窩夫：外脆內軟，焦糖的微甜與咸牛油的鹹香互相襯托，這個絕對是我食過數一數二高質的窩夫，非常適合香港人口味，做得酥脆口感非常輕盈，完全沒有甜膩，口感豐富！
蘋果批：蘋果餡帶點微酸，與鹹香酥脆批皮成絕配，必食甜品！
整體來說，這頓飯非常滿足，無論是環境還是食物質素都很不錯，食物的質素絕對值回票價。如果想找個舒服的地方與朋友相聚，法國小屋是不錯的選擇！
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