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2015-10-04
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與朋友飯聚，通常離不開銅鑼灣、尖咀、旺角，但在旺區的餐廳通常也是人多吵鬧鬧的，約了朋友也很難暢快聊天，但最近就發現了另一片樂土！法國私房菜「Le Marron」的名字早早就聽過，也看過朋友來吃下午茶的相很吸引，就是等待誰跟誰會約我來這兒 >3<~又想不到地點那麼方便易找，原來就在SOGO對面街某大廈上樓，門外的走廊佈置得挺華麗，讓人知道沒去錯地方才按門鐘～ 門口有標示只招待會員，但其實只要預訂了枱就可以！走進餐廳，每個角落瀰漫著浪漫的法國情調，亦很有home feel，令人感覺很溫暖～ 還放置了一座古雅風的木造鋼琴，如果有現場彈奏的話，想必更有浪漫情調！再走入一點，才是餐廳真正的部份，我繞了一圈，想不到餐廳這麼大，估計有廿張大大小小的飯枱，二至十人用餐也適合。這裡燈光偏暗淡柔和，暖暖的黃色光線很有情調，但也會令人很易睏，哈哈～ 天花掛著古典的吊燈，窗邊也放著很多典雅的絲花和裝飾，一切都很有諧和感，令人很舒服。很喜歡這裡給客人的私隱度，每枱用上透花紗簾或磨紗屏風來相隔，怪不得聽聞這裡常有明星上來吃飯，可能跟明星在同一家餐廳吃飯也不知道呢！朋友們都很愛喝紅酒，點來幾杯hou
與朋友飯聚，通常離不開銅鑼灣、尖咀、旺角，但在旺區的餐廳通常也是人多吵鬧鬧的，約了朋友也很難暢快聊天，但最近就發現了另一片樂土！法國私房菜「Le Marron」的名字早早就聽過，也看過朋友來吃下午茶的相很吸引，就是等待誰跟誰會約我來這兒 >3<~又想不到地點那麼方便易找，原來就在SOGO對面街某大廈上樓，門外的走廊佈置得挺華麗，讓人知道沒去錯地方才按門鐘～ 門口有標示只招待會員，但其實只要預訂了枱就可以！
走進餐廳，每個角落瀰漫著浪漫的法國情調，亦很有home feel，令人感覺很溫暖～ 還放置了一座古雅風的木造鋼琴，如果有現場彈奏的話，想必更有浪漫情調！
再走入一點，才是餐廳真正的部份，我繞了一圈，想不到餐廳這麼大，估計有廿張大大小小的飯枱，二至十人用餐也適合。
這裡燈光偏暗淡柔和，暖暖的黃色光線很有情調，但也會令人很易睏，哈哈～ 天花掛著古典的吊燈，窗邊也放著很多典雅的絲花和裝飾，一切都很有諧和感，令人很舒服。
很喜歡這裡給客人的私隱度，每枱用上透花紗簾或磨紗屏風來相隔，怪不得聽聞這裡常有明星上來吃飯，可能跟明星在同一家餐廳吃飯也不知道呢！
朋友們都很愛喝紅酒，點來幾杯house wine，可惜我不喝酒的 ^^" 也有cocktail、mocktail 可選，我卻點了杯梳打～
Bread and Butter $15/person少有地，餐前麵包需另加錢，但我們都很喜歡吃麵包，還是豪一點加點了。黑麥麵包不錯，但整體幾款麵包都偏乾身，不知是否拍照放涼了 ^^"
法國正宗洋蔥湯
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聽聞洋蔥湯是這裡的招牌菜，而且還是傳統法式做法的，不得不試試了吧？厚厚的芝士封蓋著碗口，焗得一片金黃色，陣陣芝士香氣飄散出來。
急不及待把芝士弄穿，一口洋蔥湯連芝士一併喝下，洋蔥湯滿滿是一絲絲的洋蔥，很甜很甜的，配合香濃煙煙韌韌的芝士，感覺不是很配，但有種莫名奇妙的好吃！跟朋友分喝這個，我還是衝著邪惡的芝士吃的多 =p美味指數：9 / 10
香草蒜蓉牛油焗阿拉斯加長腳蟹
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不知是否我拍得不好，蟹腳實際上比相片看到的又粗又長，蟹腳焗香過後還保持很高的嫩滑度與鮮甜度，略帶天然的海水鹹味，伴以柔和的香草蒜蓉牛油汁，味道層次更為提升，雖然性價比看像不高，但真的很好吃，我倒是覺得頗值得。
美味指數：9 / 10
香煎美國黑毛豬配黑椒汁
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厚厚的香煎黑毛豬扒伴以惹味濃郁的黑椒汁，很驚喜這麼厚的肉扒，生熟程度拿捏得這麼好，表面有輕度的焦香，內裡全是軟嫩的豬肉，啖啖充斥著豚肉濃香，吃得出是很優質的黑毛豬。唯黑椒汁有點兒過濃味，掩蓋了一點豚肉本身的味道。
美味指數：8.5 / 10
Homemade Lime Sorbet吃過濃口味的菜式，店員突然送上青檸雪葩，真的很貼心 ：）雪葩雖小，但兩、三口足以給味蕾換上清新的感覺，而且雪葩真的很好吃，酸甜度有致，青檬味香濃。
美味指數：9 / 10
南瓜蟹肉意大利飯
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很可愛的南瓜蟹肉意大利飯，第一眼還以為是萬聖節菜式，哈哈～ 用上小南瓜碗的確很有心思！
南瓜碗雖小，但意大利飯多得滿瀉，我們四人分享也感份量很足夠～
意大利飯充滿南瓜蓉和忌廉，入口很creamy，飯粒軟硬度適中帶嚼口，啖啖香濃又清新的南瓜香甜，
夾雜著一絲絲的蟹肉，兩者併奏出非常香甜的鮮味！不過貪心的我當然想要更多蟹肉 =p
美味指數：9 / 10
Mango Hot Souffle 焗芒果梳乎厘 $65即叫即做的梳乎厘，熱呼呼的散出陣陣蛋香，入口輕盈充滿空氣感，
帶著淡淡自然的芒果味道，甜度很適中，很喜歡這個梳乎厘！
美味指數：8.5 / 10
Crème Brulee 法式焦糖燉蛋 $50法式焦糖燉蛋也很出色，焦糖面香脆，燉蛋creamy滑溜溜又不太膩，不過若然雲呢拿香多一點就更好～
美味指數：8.5 / 10
法式蛋白脆餅配香子蘭雪糕伴熱情果汁
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精彩甜品一道接一道！這個甜品賣相既吸引又嚇人，為何我這樣說？XD 看到一座雪山上滿佈色彩繽紛的生果很漂亮，但雪山看像一大座忌廉，很甜膩、很邪惡似的！不過吃起上來，是很清新的感覺，我想是全靠那些熱情果汁的功勞，一口有蛋白脆餅和冰涼的香子蘭雪糕 (香子蘭即是雲呢拿) ，低甜美味！
美味指數：9 / 10
Baked Cinnamon and Apple Crumble with Vanilla Sauce 焗玉桂蘋果金寶 $65已吃得很飽很飽，但實在太久沒吃過蘋果金寶，很想念呢，不過聞到陣陣玉桂與蘋果香氣時，食指又大動了！Crumble很香脆充滿牛油香，伴著甜甜的玉桂蘋果，滋味香濃，也是甜度輕怡的。覺得乾的話可淋一點雲呢拿汁，不過如果是伴雪糕那就更棒呢！
美味指數：8.5 / 10
今晚實在令人很飽滿、很陶醉，更陶醉的是飯後我們還繼續聊天，聊到差不多打烊！就這樣一頓好的晚餐，可以拉近跟朋友的距離，友誼倍增，更能亙訴心事，然後心裡頭的大石一一放下～
真心很喜歡這個很私人的私人聚會好地方，地方坐得舒服，服務貼心，價錢亦算合理，最重要是食物也很有水準！沒有不推介的理由吧？！其實環境氣氛如此浪漫有情調，更適合情侣來撐枱腳，下一次我還是帶老公來吧！情侶們慶祝生日、記念日，甚至求婚也有多個好地方了！
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