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2011-01-08
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特地從觀塘區來到尖沙咀就是為了一嘗正宗法式甜點~身為甜品迷這麼遲來已經是死罪了!款色多得眼花撩亂,對於自覺有選擇困難症的我簡直就是折磨~最後選4款Macaron和2款撻~Macaron檸檬味:很實在的檸檬味,酸酸的,很不錯~朱古力味:甜中帶點苦的甜點一直都很不錯,個人卻很希望有甜中帶甜的白朱古力味~!果仁味:鼓起勇氣嘗了專屬果仁的這個,雖然很不錯,但還是不喜果仁配甜點的那種味道...焦糖味:這個帶有點果仁的碎碎,但焦糖的甜味足以令我忘記這一切,焦糖就是一切~!總括而言,沒傳聞中的甜,很希望有Vanilla Flavored...好吃程度:Lemon Tart餅底很鬆脆,沒想像中的硬~餡吃得出非人造香精香油,明顯真的是檸檬~挑剔的地方是有,就是頂層的Cream不夠焦好吃程度:Strawberry Vanilla Tart拍的照看見它很光滑,本以為光亮膏會很厚...事實上卻很薄,草莓不酸,但不是很甜,算是可接受吧~撻底基本與檸檬撻的一樣鬆脆...重點是Vanilla,其實就是Custard Cream,以Cream裡的粒粒香草籽而取名吧~甜度很足,一定程度上能滿足甜的慾望~好吃程度:下次再
款色多得眼花撩亂,對於自覺有選擇困難症的我簡直就是折磨~
最後選4款Macaron和2款撻~
Macaron
檸檬味:很實在的檸檬味,酸酸的,很不錯~
朱古力味:甜中帶點苦的甜點一直都很不錯,個人卻很希望有甜中帶甜的白朱古力味~!
果仁味:鼓起勇氣嘗了專屬果仁的這個,雖然很不錯,但還是不喜果仁配甜點的那種味道...
焦糖味:這個帶有點果仁的碎碎,但焦糖的甜味足以令我忘記這一切,焦糖就是一切~!
總括而言,沒傳聞中的甜,很希望有Vanilla Flavored...
好吃程度:
Lemon Tart
餅底很鬆脆,沒想像中的硬~
餡吃得出非人造香精香油,明顯真的是檸檬~
挑剔的地方是有,就是頂層的Cream不夠焦
好吃程度:
Strawberry Vanilla Tart
拍的照看見它很光滑,本以為光亮膏會很厚...
事實上卻很薄,草莓不酸,但不是很甜,算是可接受吧~
撻底基本與檸檬撻的一樣鬆脆...
重點是Vanilla,其實就是Custard Cream,以Cream裡的粒粒香草籽而取名吧~
甜度很足,一定程度上能滿足甜的慾望~
好吃程度:
下次再來嘗嘗其他傳統法式甜點
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