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2024-03-27
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這家在網上見到很多網紅推介的法式西餐廳，今天終於有機會前來品賞。由門口到店內的裝修都充滿法國風情，佈置和燈光的給人很舒適的感覺，很適合假日放鬆心靈。麵包在點菜後侍應會主動送上，有兩款自家制的醬料提供，分別是蒜蓉牛油和牛油果醬，蒜蓉牛油醬內有蒜蓉粒，味道香濃。牛油果醬是純牛油果肉打成醬，啖啖都是牛油果肉。送上的麵包有三款，分別是意式香草麵包，無花果乾麵包和五縠麵包，各有特式。主菜點了空運鮮拆法國膏蟹意大利飯和慢煮和牛牛面頰面意式米糕。膏蟹飯一上桌已看到濃厚的蟹油浸飯，細嚐除了蟹肉和蟹膏外，飯中還有芝士粒，鹹香的芝士配上鮮味的蟹膏，非常芝味，忍不住一口接一口。慢煮和牛牛面頰，煮得很冧和入味，入口即化，肉味香濃，很花時間的心機菜式。飲品分別點了愛麗絲夢遊仙境cocktail 和秋季限住的炭烤榛子朱古力。被愛麗絲的名字吸引了，飲品端上來時會有乾冰產生迷蒙的煙霧，飲品裝飾很配合愛麗絲的主題，很精緻吸晴，適合打咭。冬天總會想飲熱朱古力，炭烤榛子朱古力是用35% Azelia ，暖暖的朱古力帶有淡淡的榛子香味，再配以榛子碎，像金莎一樣美味。晚飯時間人比較多，最好預先訂位。
麵包在點菜後侍應會主動送上，有兩款自家制的醬料提供，分別是蒜蓉牛油和牛油果醬，蒜蓉牛油醬內有蒜蓉粒，味道香濃。牛油果醬是純牛油果肉打成醬，啖啖都是牛油果肉。送上的麵包有三款，分別是意式香草麵包，無花果乾麵包和五縠麵包，各有特式。
主菜點了空運鮮拆法國膏蟹意大利飯和慢煮和牛牛面頰面意式米糕。
膏蟹飯一上桌已看到濃厚的蟹油浸飯，細嚐除了蟹肉和蟹膏外，飯中還有芝士粒，鹹香的芝士配上鮮味的蟹膏，非常芝味，忍不住一口接一口。
慢煮和牛牛面頰，煮得很冧和入味，入口即化，肉味香濃，很花時間的心機菜式。
飲品分別點了愛麗絲夢遊仙境cocktail 和秋季限住的炭烤榛子朱古力。
被愛麗絲的名字吸引了，飲品端上來時會有乾冰產生迷蒙的煙霧，飲品裝飾很配合愛麗絲的主題，很精緻吸晴，適合打咭。
冬天總會想飲熱朱古力，炭烤榛子朱古力是用35% Azelia ，暖暖的朱古力帶有淡淡的榛子香味，再配以榛子碎，像金莎一樣美味。
晚飯時間人比較多，最好預先訂位。
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