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2021-03-07
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今日同男朋友去返之前一間好鍾意嘅餐廳食飯❤️對於情侶來講呢一間餐廳嘅鋪排同埋食物上面嘅品質真係非常非常高分💕🤪氣氛亦都好浪漫首先今日嗌左每人一個六道菜嘅Menu ❤️6shades of flavour麵包方面 , 有佢地自家製既牛油 帶有小小蒜香 好香 好襯個麵包 而佢地分別有法包同竹炭麵包 個人喜好係個竹炭麵包 好有特色第一個前菜首先有兩塊炸蓮藕片 , 一個蘋果狀嘅炸薯蓉外面加插左百力支上面有西蘭花蓉汁😍無論係視覺定係味覺上面都有好大嘅surprise 😙之後男朋友加錢要咗佢哋嘅caviar secret ,店員會打開一個秘密盒子,好靚!!❤️😍係好靚嘅魚子醬加tartar 上面仲有好靚嘅花瓣點綴放喺一個有貝殼背景嘅碟上面❤️ 仲有隻貝殼嘅spoon 味道好鮮味 好新鮮 加埋花瓣嘅清香 味道好match 我自己要左鯖魚,除咗三文魚子白蘿蔔既配搭外 仲有其他好清新既食材👍之後就有北海道帶子,蘑菇同蘑菇汁😙北海道帶子嘅味道一向都係比較鮮美 而家煎香左之後既油香反而加埋個汁會食落更加甜甜地! 日本金蠔烹調煎香後在旁邊加多忌廉同埋粟米雜菜,再由staff 幫手粟米湯👍好暖心既作品,成個design
對於情侶來講呢一間餐廳嘅鋪排同埋食物上面嘅品質真係非常非常高分💕🤪氣氛亦都好浪漫
首先今日嗌左每人一個六道菜嘅Menu ❤️6shades of flavour
麵包方面 , 有佢地自家製既牛油 帶有小小蒜香 好香 好襯個麵包 而佢地分別有法包同竹炭麵包 個人喜好係個竹炭麵包 好有特色
第一個前菜首先有兩塊炸蓮藕片 , 一個蘋果狀嘅炸薯蓉外面加插左百力支上面有西蘭花蓉汁😍無論係視覺定係味覺上面都有好大嘅surprise 😙
之後男朋友加錢要咗佢哋嘅caviar secret ,店員會打開一個秘密盒子,好靚!!❤️😍
係好靚嘅魚子醬加tartar 上面仲有好靚嘅花瓣點綴放喺一個有貝殼背景嘅碟上面❤️ 仲有隻貝殼嘅spoon
味道好鮮味 好新鮮 加埋花瓣嘅清香 味道好match
我自己要左鯖魚,除咗三文魚子白蘿蔔既配搭外 仲有其他好清新既食材👍
之後就有北海道帶子,蘑菇同蘑菇汁😙北海道帶子嘅味道一向都係比較鮮美 而家煎香左之後既油香反而加埋個汁會食落更加甜甜地!
日本金蠔烹調煎香後在旁邊加多忌廉同埋粟米雜菜,再由staff 幫手粟米湯
👍好暖心既作品,成個design 都好好 ,一d 都唔覺得heavy ,特別適合女仔❤️
special dish 😎
盲曹魚 panfried 加埋
日本松葉蟹 蟹膏蟹肉湯加海苔另外仲有少少豆腐既sauce
呢個應該係近期食過最鮮味既sauce, 日本既蟹味向來鮮濃為左唔搶走盲槽魚既味道特別加上豆腐 😍 good
羊羶大肉+椰菜花+西蘭花苗 羊腓排
呢個羊羶大肉同想像好唔一樣,除左無左好濃既羶味外,肉質亦都相對腍滑,西蘭花苗會令成阿我testure 更加smooth
日本南爵薯仔加配菜及
red pepper sauce既
日本A4 Kagoshima和牛
入口即溶既感覺非常好 ,而且亦都係今晚相對較濃味嘅主菜之一,所以印象特別深刻😎和牛之上加咗些少蘑菇汁連埋配菜一齊食 男朋友都好鍾意😍
到最後既甜品環節,
栗子蓉 整成天鵝形狀既甜品
加牛奶雪糕👍
綠茶曲奇
荔枝軟糖
朱古力
❤️😍曲奇好香牛油
呢間真係好好食
每隔一段時間我就會返嚟encore❤️
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