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2020-05-08
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星期三小週未，我和男朋友趁着疫情緩和就外出找個好地方食飯，放鬆一下。知道將軍澳 Monterey Place 附近新開很多好餐廳，之前亦早已留意過，找到一間裝飾冠冕堂皇的法式餐廳 - La Rosabelle。於是，我倆就趁着今日這個機會，去relax 一下。一如想象，La Rosabelle 的環境猶如置身法國巴黎一樣，牆身掛着含法蘭西元素的畫像，配上棗紅色的外牆和皇室似的掛燈，就如一個小凡爾賽一樣高雅。男朋友和我都不算太餓，所以我們決定點兩個Main Course share 就可以。◘ 1. 牛油白酒煮蜆先點一份小海鮮，蜆肉以香濃牛油加白酒烹調，味道十足。加上餐廳會有脆炸薯條伴上，整體份量足夠，可供兩人share。◘ 2. 烤三文魚扒配薯蓉法式餐廳的三文魚扒就是品質的保證，La Rosabelle 亦不例外。三文魚扒烤得恰到好處，切開時陣陣熱煙飄出，外脆內軟，三文魚入口即化。再伴上置底的薯蓉，非常滿足。點兩個Main Course，既可食得飽，又可以感受其法式傳統主題的環境，個人認為與友人慶祝是一流，順道可以影相。
一如想象，La Rosabelle 的環境猶如置身法國巴黎一樣，牆身掛着含法蘭西元素的畫像，配上棗紅色的外牆和皇室似的掛燈，就如一個小凡爾賽一樣高雅。
男朋友和我都不算太餓，所以我們決定點兩個Main Course share 就可以。
◘ 1. 牛油白酒煮蜆先點一份小海鮮，蜆肉以香濃牛油加白酒烹調，味道十足。加上餐廳會有脆炸薯條伴上，整體份量足夠，可供兩人share。
牛油白酒煮蜆
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◘ 2. 烤三文魚扒配薯蓉法式餐廳的三文魚扒就是品質的保證，La Rosabelle 亦不例外。三文魚扒烤得恰到好處，切開時陣陣熱煙飄出，外脆內軟，三文魚入口即化。再伴上置底的薯蓉，非常滿足。
烤三文魚扒配薯蓉
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點兩個Main Course，既可食得飽，又可以感受其法式傳統主題的環境，個人認為與友人慶祝是一流，順道可以影相。
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