西樹泡芙 (已結業)

每次吃puff也是會吃beard papa的, 今次經過Choux Crème, 選了一個宇治金時抹茶紅豆泡芙 ($20) 和士多啤梨乳酪泡芙($19), 剩下最後一個的宇治金時泡芙外型有點被壓倒了的感覺, 不好看了!用牛油和麵粉做成的泡芙外皮不夠鬆化, 只有一點點脆! 先說說抹茶的, 泡芙裡夾著很濃厚的抹茶忌廉和一層紅豆蓉, 很滑的抹茶忌廉味道很香濃, 有明顯清香抹茶的味道, 也有紅豆蓉甜甜的味道, 但繼續吃下去卻愈來愈吃不到有紅豆的味道了… 也沒有看到紅色的東西… 是不足夠紅豆料嗎!?  而且, 我吃不出紅豆蓉裡有紅豆粒呢… 因為只吃了一口士多啤梨乳酪泡芙, 所以給不了什麼評論… 只能說...士多啤梨不酸, 味道算ok… 但2個相比下抹茶好像較為出色!不過, 個人還是較愛beard papa.. choux crème 唯一吸引的是它有很多不同款式, 又經常會有新味道! 多水果配搭之餘外型也很好看! 但吃PUFF 最愛就是吃那脆脆的外皮配上冷冷又濃滑的忌廉麻!