木衛二鑄茶所 (怡和街) (已結業)

香港的台式飲料店如雨後春筍般湧現，而銅鑼灣可謂主要戰場，但「木衛二」地理位置並不佔優，因為不遠處正是另一熱門台式飲品店，排隊人龍甚至排到「木衛二」門口，嚴格來說其實也有一個優勢，就是很多人看到隔壁人龍而嚇跑，繼而轉戰不用排隊的「木衛二」。首先先說說優點，「木衛二」主打文青路線，店裡多個打卡位置，而店內玻璃窗能清楚看到店員即沖泡茶的過程。另外店員服務態度良好，下單時會主動詢問飲料是否需要調整甜度冰量，亦也樂意解答問題。平心而論，雖然主打靚茶底，但加入了奶霜和可可粉以後，完全遮蓋了茶香，而且伯爵茶加入了可可粉和Oreo 碎後，顏色如味道一樣，充滿「泥」味，帶點有點茶和可可粉的苦澀味，味道實在難以形容。即使奶霜(奶蓋)醇滑，亦難以挽回整杯飲料的味道。飲料蓋設計了飲管位和旅轉式開口，設計上方便用家同時可以喝到到奶霜和飲料，不過實際上開口太大加上高身杯子，飲用時反而容易漏出。在戰況激烈的市場下要獲得大眾青睞確實不易，除了飲料本身要好喝之外，其實最重要的就是要做出特色，「木衛二」主攻手沖現泡茶，講究的是茶底，只可惜效果卻......