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2021-08-06
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餐廳o係水泥牆同灰色地下、天花o既襯托之下,畫上靚靚泰國人民風情o既壁畫,再擺上五顏六色o既板凳,幾有格調~ 從幅畫中,可看出泰國船麵o係當地真係煮好之後,就o係d 河道上周圍叫賣,因此得名。既然係主打菜式我當然要試番下!自選大碗三味船麵($58 無加一) 可以揀三個餸,未計其他包埋o既佐料,感覺幾豐富。炸魚蛋呢因為佢有個standalone o既麵,泰式魚蛋係主角,所以想試,見d 魚蛋細細粒,自帶魚香~ 滑牛單獨o黎講可能未算好高級,但浸係牛濃湯裡面,即刻昇華番,味道也很不錯。至於豬大腸則係私心之選,不嬲都鍾意佢肥美o既口感。最重要都係個湯底,頭先講過係款牛濃湯,其實佢有好多選擇,淨係牛肉湯都可以揀濃湯、清湯定辣湯。深褐色o既湯底非常香濃,加上芫茜同炸蒜更具東南亞氣息,而隨麵又附上蘿蔔、豆卜同炸豆皮,呢d 吸汁都一流。將條卷卷豆皮輕輕浸浸,再趁脆擺入口,好玩又好食。另外叫o左一客小食,香茅雞中翼($25) 為拆開四小件,上檯時聞到好香,令人流晒口水!佢煎得夠晒香口,亦重香料o既味道,一啖一枝剛好。o係平日5:30pm 之前叫船麵會送冷熱飲品,雖然晚市做唔到優惠,不過一場o黎到都想試番
既然係主打菜式我當然要試番下!自選大碗三味船麵($58 無加一) 可以揀三個餸,未計其他包埋o既佐料,感覺幾豐富。
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炸魚蛋呢因為佢有個standalone o既麵,泰式魚蛋係主角,所以想試,見d 魚蛋細細粒,自帶魚香~ 滑牛單獨o黎講可能未算好高級,但浸係牛濃湯裡面,即刻昇華番,味道也很不錯。至於豬大腸則係私心之選,不嬲都鍾意佢肥美o既口感。
最重要都係個湯底,頭先講過係款牛濃湯,其實佢有好多選擇,淨係牛肉湯都可以揀濃湯、清湯定辣湯。深褐色o既湯底非常香濃,加上芫茜同炸蒜更具東南亞氣息,而隨麵又附上蘿蔔、豆卜同炸豆皮,呢d 吸汁都一流。將條卷卷豆皮輕輕浸浸,再趁脆擺入口,好玩又好食。
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另外叫o左一客小食,香茅雞中翼($25) 為拆開四小件,上檯時聞到好香,令人流晒口水!佢煎得夠晒香口,亦重香料o既味道,一啖一枝剛好。
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o係平日5:30pm 之前叫船麵會送冷熱飲品,雖然晚市做唔到優惠,不過一場o黎到都想試番d 特色o野飲!泰國椰子水($16) 幾特別,之前無接觸過thaiwin 呢個品牌,佢飲落o係椰子以外,會有股淡淡雲尼拿般o既芳香,甜甜的~
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