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2024-12-10
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聖誕節快到, 今午去了太古城中心買禮物. 太古城中心 節日口號 . 要開心下, 於是買完禮物便去食泰國餐. 選擇了 阿叔泰麵. 店內面積不太大, 座位較密, 人氣之地.天氣涼, 大家決定要暖飲品. 熱青檸蜜, 蜜蜂菊花蜜, 口味清香, 滋潤解渴.泰式豬頸肉 ~ 豬頸肉燒得香, 肉質鮮嫩, 口感軟滑爽彈. 沾些酸辣汁, 好好食.泰式炸魚餅 ~ 魚餅好厚身, 賣相靚. 炸到金黃色熱辣辣上檯. 咬開有魚香, 點些醬汁一齊食, yummy ! 阿叔小食拼盤 ~ 用圓形藤器拼盤送上, 內有五款小食: 泰式鳳爪, 炸雞翼, 雞肉棗, 泰式魚餅, 炸脆豬皮, 配有酸甜醬汁, 好豐富.泰式鳳爪 ~ 這個涼拌小食, 少少辣, 吃得開胃.雞翼 ~ 炸得皮香肉滑, 雞肉棗, 魚餅, 惹味 好食. 炸脆豬皮 ~ 泰國流行零食, 入口卜卜脆. 泰式虎蝦炒河 ~ 賣相不俗, 最吸睛是 那三隻巨型大蝦置在正中. 下面是炒河, 伴有洋蔥, 花生粒.大蝦造型好精緻, 蝦肉爽而彈牙.河粉的濕度控制得很好, 炒得不會太幹身, 調味不錯, 有鑊氣吾油膩,
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