小曼谷海鮮燒烤屋

營業中

休息中

真是好耐都試過去到晚上11點幾先離開公司，由於改天是我例假，今晚突然想食宵夜，不過又晤敢食太多因為怕我變得越來越肥。那天步行到九龍城，那時已經深夜十二點幾，附近不少泰國餐廳已經打烊，其後沿著富豪東方酒店的方面行走，見到一間「小曼谷」的泰國菜館，其後決定與妹妹在此食宵夜。簡單地點了一份泰式生蝦(辣)刺身$88及一個細份冬蔭公湯$78，不夠生蝦刺身好快地送過來，凍涼的生蝦真是爽口彈牙又新鮮，蘸上香辣酸酸地的泰式汁醬，不但刺激舌上的味雷，醒胃中令你追多幾件生蝦來吃多一點。 冬蔭公湯雖然點了細份，但份量都非常足料，爐下點著一個蠟燭保保持湯的溫度，呷一口時真是小心滾燙，內裡有很多秀珍菇，而且擁有一隻斬開兩件的大頭蝦，大大件而且原隻奉上，難怪入口的冬蔭公除了味道酸辣之外，充滿了蝦隻的鮮甜，蝦肉好爽彈。滾了一段時間，湯底的水份也會不斷流失，湯的味道更開始變得更濃郁，當秀砂菇吸盡湯底的精華時，當你咬下時爆開秀珍菇的水份之外，加上與酸辣的冬蔭公湯亙相交替，越食越過癮，香辣又美味。菇中的味仍鮮甜帶點咬口，湯底的酸辣擁有泰式香料及椰香，飲下不覺口渴，值得推介。