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2017-09-15
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同朋友仔試新野,5個人去吃。簡樸的裝修,有種懷舊的親切感~叫左幾個粉 + 一些小食。值得推介的是 : 1) 炸蝦蛋,有花生碎粒 + 特色的泰國甜酸醬。口感似蝦餅,彈牙,好味。2) 泰式雞搥,望落是平平無其的雞搥。原來味道十分出色。香脆的外皮 + 嫩滑的雞肉, 很 juice.3) 炸雞皮,都是第一次食,比想像中不油膩,很香口。要襯熱食,如果唔係就會唔夠脆啊。4) 牛肉船麵,湯底味香濃,帶有少許藥材味。配上九層塔 + 細切的通茶/洋蔥配料。牛腩嫩滑, 河粉比一般的粗塊,都幾特別。個人十分喜歡吖 ! 其他的,泰式酸甜無骨鳳爪, 不算特別。粉紅湯粉, 是帶有少許南乳味,甜甜的。個人略嫌豬紅,魚蛋配菜沒太多味道,其他的都OK。冬陰乾撈,期待的冬陰公味不太突出。是甜酸味的, 有點像青檸似的。個人還時比較喜歡重口味^_^還好有隻流心雞蛋。
簡樸的裝修,有種懷舊的親切感~
叫左幾個粉 + 一些小食。
值得推介的是 :
1) 炸蝦蛋,有花生碎粒 + 特色的泰國甜酸醬。口感似蝦餅,彈牙,好味。
2) 泰式雞搥,望落是平平無其的雞搥。原來味道十分出色。香脆的外皮 + 嫩滑的雞肉, 很 juice.
3) 炸雞皮,都是第一次食,比想像中不油膩,很香口。要襯熱食,如果唔係就會唔夠脆啊。
4) 牛肉船麵,湯底味香濃,帶有少許藥材味。配上九層塔 + 細切的通茶/洋蔥配料。牛腩嫩滑, 河粉比一般的粗塊,都幾特別。個人十分喜歡吖 !
其他的,泰式酸甜無骨鳳爪, 不算特別。
粉紅湯粉, 是帶有少許南乳味,甜甜的。個人略嫌豬紅,魚蛋配菜沒太多味道,其他的都OK。
冬陰乾撈,期待的冬陰公味不太突出。是甜酸味的, 有點像青檸似的。個人還時比較喜歡重口味^_^
還好有隻流心雞蛋。
泰式酸甜無骨鳳爪
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炸蝦蛋
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泰式雞搥
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炸雞皮
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冬陰乾撈
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粉紅湯粉
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牛肉船麵
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青檸梳打
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