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2010-02-09
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昨天上午與同事到北角辦事,兩人完了工作後已是中午十二時多,正是午飯時間。因同事以前是在北角上班,故她建議去找回舊日足跡的津津茶餐廳吃午飯。兩人坐下後,同事要了鹽焗珍肝雞飯,而我則要了燒肉鹽焗雞飯,每人也要了碗例湯(豬肺菜干湯) ,鹽焗雞很夠味及雞肉夠嫩滑,燒肉就普通。而例湯是很重味的,但是那些濃味不是放得太多調味料的味道,感覺是有醃製肉類之味道,雖然濃得有點鹹,仍是喝得津津好味啊!相信此店是一間有悠長歷史的食肆,故地方環境不要奢求,只要有吃得好味的鹽焗雞及喝到津津好味的例湯就足夠了。
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