洪記粥品 (已結業)

在藍田居住多年 ，粥店非常少 。洪記一開， 我興奮到不得了 。好多時都會去食早餐，但是近幾年，因人手不足外，可見到服務員經常轉換。 開店時間也推到十點鐘。 人手不足， 出品自然好慢 。 今日人手足夠，但是好多新服務員都不識做嘢。 落單又漏單， 送食物又唔知什麼枱。 送餐又送錯 ，成日大叫。 總之， 一個字 ‘’ 亂‘’ 。 今日我兩足足坐了45分鐘都冇得食。 我只叫兩碟蝦米腸 一碗艇仔粥和 一個及第粥 。但有些客遲來先上岸。 最終 原來新服務員没有幫我打单。 等了又等， 我見到有兩碟蝦米腸已經做好，但是沒有服務員去送， 做腸粉的同事也叫他們送餐但是都仍然沒有人去送，沒想到這兩碟腸粉原來就是我們，但一吃就已經冰涼了，吃完腸粉粥品也沒有到，最終我們不等了，馬上離開。請問艇仔粥要花多長時間去煮呢 ？今日去食之後我估計以後都唔會再去。 今次真係令我們太失望。 洪記洪記 點解你會唔爭氣呢！！！