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2024-09-01
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係灣仔喱個繁華區域,有一間已有50年歷史既粉麵店,一直深受本地人喜愛。每逢到左晚上8點,喱間小店依然爆滿,人聲鼎沸,充滿著濃濃既夜市氣息。今晚,我同男朋友都黎到，打算一嚐這間老字號粉麵店，剛一進門,就被那誘人既香氣所吸引。首先上桌係招牌鮮油多士,看著酥脆金黃的外表,內裡夾左一大塊鮮油,加上煉奶,簡直是人間美味🤤每一口都充滿了濃郁既奶香同麵包既柔軟,回味無窮。為了更徹底滿足肥仔慾望,我們又多左份奶醬多士,實在太正！接下來,我們叫左兩碗粉麵。男朋友叫左一碗切腩撈粗,而我則叫切腩牛丸湯麵。當這兩碗粉麵端上桌時,我們不禁驚嘆於份量之大。撈粗既粉條彈牙爽滑,入口即化,而切腩牛丸湯麵則是湯汁鮮濃,牛丸都非常Q彈,令人回味無窮。除此之外,我們仲點左一碗淨雲吞同淨魚片魚蛋。這道菜簡單卻百搭,魚片魚蛋鮮嫩多汁，彈牙有咬勁,而雲吞亦都十分大粒鮮嫩！至於配菜方面,我們點了一碟油菜,同一杯清新爽口瘦身青檸特飲。菜芯帶著一絲脆口,搭配上麵食,清新爽口。而瘦身青檸特飲,則為整個用餐增添一抹清新,為口腹之慾帶來了一絲解渴！最後要提一提的就是這間店既辣椒油，它濃郁而不過於刺激,恰到好處地調和了各種口味,為整個用餐體驗
今晚,我同男朋友都黎到，打算一嚐這間老字號粉麵店，剛一進門,就被那誘人既香氣所吸引。
首先上桌係招牌鮮油多士,看著酥脆金黃的外表,內裡夾左一大塊鮮油,加上煉奶,簡直是人間美味🤤每一口都充滿了濃郁既奶香同麵包既柔軟,回味無窮。為了更徹底滿足肥仔慾望,我們又多左份奶醬多士,實在太正！
接下來,我們叫左兩碗粉麵。男朋友叫左一碗切腩撈粗,而我則叫切腩牛丸湯麵。當這兩碗粉麵端上桌時,我們不禁驚嘆於份量之大。撈粗既粉條彈牙爽滑,入口即化,而切腩牛丸湯麵則是湯汁鮮濃,牛丸都非常Q彈,令人回味無窮。
除此之外,我們仲點左一碗淨雲吞同淨魚片魚蛋。這道菜簡單卻百搭,魚片魚蛋鮮嫩多汁，彈牙有咬勁,而雲吞亦都十分大粒鮮嫩！
至於配菜方面,我們點了一碟油菜,同一杯清新爽口瘦身青檸特飲。菜芯帶著一絲脆口,搭配上麵食,清新爽口。而瘦身青檸特飲,則為整個用餐增添一抹清新,為口腹之慾帶來了一絲解渴！
最後要提一提的就是這間店既辣椒油，它濃郁而不過於刺激,恰到好處地調和了各種口味,為整個用餐體驗增添了一絲溫暖醒腸的感覺。
總的來說,這間50年老字號的粉麵店實在是太棒了!無論是招牌鮮油多士、還是各種粉麵,亦或是配菜同飲品,每一道菜品都讓人回味無窮。加上熱情周到既服務態度,以及濃濃既老店氣息,真係是令人一食再想食！
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