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🍴浪漫法式私房菜- Amina Modern European📍位於尖沙嘴的樓上私房菜! 環境幽靜有情調, 可選擇8道菜或10道菜, 食物質素絕對可以跟酒店比美, 用料上乘, 無論在色香味都有很高的水準!!由前菜至甜品亦毫不馬虎, 每道菜亦做到豐富口感層次, 精緻的賣相令人食指大動, 且食材高質, 份量亦慷慨! 餐廳亦為食客設想, 在吃過前菜後, 餐廳會準備石榴雪芭, 以酸甜口感清新口腔, 再繼續下道菜, 推薦推薦! 👍🏻👍🏻香煎法國鵝肝, 鵝肝醬凍其中最喜歡的兩道菜! 法國鵝肝夠厚身,煎至金黃香脆, 口感柔軟,外脆內軟, 入口即溶輕炙北海道元貝🍴帶子煮至半生熟, 微煎香, 肉質相當嫩滑鮮甜,配上魚子, 青瓜醬等, 口感酸甜開胃!
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🍴浪漫法式私房菜- Amina Modern European
📍位於尖沙嘴的樓上私房菜! 環境幽靜有情調, 可選擇8道菜或10道菜, 食物質素絕對可以跟酒店比美, 用料上乘, 無論在色香味都有很高的水準!!由前菜至甜品亦毫不馬虎, 每道菜亦做到豐富口感層次, 精緻的賣相令人食指大動, 且食材高質, 份量亦慷慨!
餐廳亦為食客設想, 在吃過前菜後, 餐廳會
準備石榴雪芭, 以酸甜口感清新口腔, 再繼續下道菜, 推薦推薦! 👍🏻👍🏻
香煎法國鵝肝, 鵝肝醬凍
其中最喜歡的兩道菜! 法國鵝肝夠厚身,煎至金黃香脆, 口感柔軟,外脆內軟, 入口即溶
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輕炙北海道元貝
🍴帶子煮至半生熟, 微煎香, 肉質相當嫩滑鮮甜,配上魚子, 青瓜醬等, 口感酸甜開胃!
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堂食