更多
2020-11-05
110 瀏覽
經常係屋企附近流連,今日要到一些少去的地方行行。黎到奧運站,除了大食代,還有不少餐廳。餐廳用了多種花朵佈置,環境優雅舒適。看了餐牌覺得套餐幾抵食,便叫2人套餐。<紅菜頭沙律>黑醋的酸味和少許的黑椒味除去了紅菜頭的草青味,令紅菜頭爽口清甜,菜亦新鮮冇苦味。<烤豬腩肉配生菜>腩肉有肉香,肉質軟腍,用生菜包著再加辣醬食,由於烤腩肉的方法,逼出肥油,令豬腩肉更惹味,溶入口中。<椰子雞湯燴鮮海蜆>湯底味道濃,但沒蓋過蜆肉的鮮味,還有淡淡的冬蔭功香。<香草虎蝦意大利飯>意大利飯裏有些蘆筍,除牛油香氣,仲多了一股清新的味道,燴過的飯仍有少許的濕潤,煙韌有咬口,蝦爽口彈牙。<香烤加拿大豬架>整塊豬架肉質鬆軟,外邊有微微的燒過。蕃茄的汁被鎖住了,味道濃郁。<歌劇院蛋糕>朱古力和咖啡味很平均,唔會太甜。套餐包了熱檸檬茶或水,加錢可轉即磨咖啡或特飲。
看了餐牌覺得套餐幾抵食,便叫2人套餐。
<紅菜頭沙律>
黑醋的酸味和少許的黑椒味除去了紅菜頭的草青味,令紅菜頭爽口清甜,菜亦新鮮冇苦味。
<烤豬腩肉配生菜>
腩肉有肉香,肉質軟腍,用生菜包著再加辣醬食,
由於烤腩肉的方法,逼出肥油,令豬腩肉更惹味,溶入口中。
<椰子雞湯燴鮮海蜆>
湯底味道濃,但沒蓋過蜆肉的鮮味,還有淡淡的冬蔭功香。
<香草虎蝦意大利飯>
意大利飯裏有些蘆筍,除牛油香氣,仲多了一股清新的味道,燴過的飯仍有少許的濕潤,煙韌有咬口,蝦爽口彈牙。
<香烤加拿大豬架>
整塊豬架肉質鬆軟,外邊有微微的燒過。蕃茄的汁被鎖住了,味道濃郁。
<歌劇院蛋糕>
朱古力和咖啡味很平均,唔會太甜。
套餐包了熱檸檬茶或水,加錢可轉即磨咖啡或特飲。
張貼