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2009-02-15
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話咁快又到情人節，如此重要的節日當然揀個好一點的地方去慶祝﹗明知呢0的日子去食西餐實俾人斬到一頸血，今年不吃西餐，轉吃日式鐵板燒﹗地點是天文台道的秋田﹗很開心兩個星期前已大家傾好去吃個痛快﹗都係要食餐啦，要我地揀都唔多識，所以揀左呢個情人海鮮鐵板燒套餐﹗$500一位﹗先來一個溫室蕃茄沙律，蕃茄不酸帶清甜，好開胃﹗之後係刺身組合，有三文魚、池魚皇、油甘魚同埋牡丹蝦﹗食家一向都鍾意食池魚，呢個池魚皇無令佢失望，一點也不腥，入口充滿鮮香，又腍又滑，連不吃魚的我也覺得味道不錯﹗牡丹蝦大大隻，入口蝦肉軟糯粘粘的mon住成個口，充滿蝦既香甜，好好食﹗之後到主菜喇，先來就係最令人期待既龍蝦﹗師傅阿Joe先將佢燒一燒，手起刀落之際已將佢成隻分體再取出頭部的龍蝦膏﹗將個肉身燒熟﹗起左0的殼之後，將龍蝦膏再倒番落去0的肉度﹗睇見都覺得好正﹗有得食喇，燒得岩岩好，肉身彈牙而不老，0的膏味好鬼甘香，咁大個仔都係第一次食龍蝦鐵板燒，十分之滿意呢﹗龍蝦頭就用仔整麵豉湯，香濃好飲﹗咁開心當然吃番支清酒啦﹗飲杯先﹗無驚無險又一年喇﹗情人節快樂﹗之後係燒蠔，上面加左既係蝦乾仔，更加惹味﹗仲有燒露荀配巨型鮮帶子，充滿牛油
明知呢0的日子去食西餐實俾人斬到一頸血，今年不吃西餐，轉吃日式鐵板燒﹗
地點是天文台道的秋田﹗
很開心兩個星期前已大家傾好去吃個痛快﹗
都係要食餐啦，要我地揀都唔多識，所以揀左呢個情人海鮮鐵板燒套餐﹗$500一位﹗
先來一個溫室蕃茄沙律，蕃茄不酸帶清甜，好開胃﹗
之後係刺身組合，有三文魚、池魚皇、油甘魚同埋牡丹蝦﹗
食家一向都鍾意食池魚，呢個池魚皇無令佢失望，一點也不腥，入口充滿鮮香，又腍又滑，連不吃魚的我也覺得味道不錯﹗
牡丹蝦大大隻，入口蝦肉軟糯粘粘的mon住成個口，充滿蝦既香甜，好好食﹗
之後到主菜喇，先來就係最令人期待既龍蝦﹗
師傅阿Joe先將佢燒一燒，手起刀落之際已將佢成隻分體再取出頭部的龍蝦膏﹗將個肉身燒熟﹗
起左0的殼之後，將龍蝦膏再倒番落去0的肉度﹗睇見都覺得好正﹗
有得食喇，燒得岩岩好，肉身彈牙而不老，0的膏味好鬼甘香，咁大個仔都係第一次食龍蝦鐵板燒，十分之滿意呢﹗
龍蝦頭就用仔整麵豉湯，香濃好飲﹗
咁開心當然吃番支清酒啦﹗
飲杯先﹗無驚無險又一年喇﹗
情人節快樂﹗
之後係燒蠔，上面加左既係蝦乾仔，更加惹味﹗
仲有燒露荀配巨型鮮帶子，充滿牛油香，但又唔會擋左帶子既鮮味﹗彈牙又肥美，好食﹗
再來有和牛片﹗
用來整蒜片牛肉薄燒，這個四成熟的超級juicy，齒頰留香﹗回味無窮呀﹗
重點環節來喇﹗
就係師傅表演拋蛋絕技同埋寫大字﹗
失敗左頭兩隻蛋之後，終於無令我地失望呀﹗
嘩﹗用蛋花來寫的心呀﹗心心相印﹗
雖然隔離有個家庭一齊食緊睇表演﹗不過都無阻我覺得呢手字確係浪漫﹗
佢仲用個炒飯堆左個I LOVE U俾我地影相﹗
又來一個心，真的好鬼馬﹗呢個心仲要好鬼可愛﹗
真的是意外之驚喜呢﹗
炒飯有鵝肝黑魚子醬，食落香口得不得了﹗一百分呀﹗
最後來個炒野菜，加送上一個心，結束我地第二個情人節飯局﹗
充滿住心心心的飯局，很有紀念的價值呢﹗食完之後內心仍在回味呢﹗
呢間秋田食物水準十分好，鐵板燒師傅又nice，十級推介﹗
更多相:
http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllin/article?mid=13679
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