Gastrobox (已結業)

今日同男朋友慶祝終於放暑假，特意找間環境較好的餐廳大吃一頓，享受一下。餐廳環境舒服寬敞，用上木製的桌椅，環境浪漫有氣氛。餐廳有二人套餐和晚市套餐，二人餐不太吸引，我們分別點上兩個晚餐。煙三文魚凱撒沙律。沙律菜爽脆清新，醬汁份量剛剛好，加上脆煙肉粒口感豐富，增加咸香味道。煙三文魚大大兩片卷成花瓣狀，咸度剛好不會膩口。蒜蓉包。即烘的蒜蓉香草包，惹味十足，香脆香口，香草味道濃香突出，可惜份量太小。餐湯升級為黑松露忌廉湯+干邑龍蝦湯。我喝的龍蝦湯酒味突出，卻沒有蓋過龍蝦的鮮味，內裡有大大隻蝦肉，爽口彈牙鮮甜香醇。男朋友表示味道很出色，五成牛排肉質鮮嫩軟腍，肉味濃郁突出。我的深海星斑鵝肝魚柳卷。魚柳煎成魚卷狀，魚皮爽脆充滿咬口，魚肉嫩滿不會有腥味，伴上忌廉汁非常惹味。鵝肝油香滿滿，入口無筋油脂豐富香口，煎得非常出色。旁邊的薯蓉吃出薯粒，增加咬口，蔬菜爽口清甜，頗出色的菜式。