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2023-12-09
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今日特意早提早放工約友人來一之久違得「港女high tea」，今次是有浪漫💕元素，「巴黎鐵塔」做主題。荃灣olidice 有一個特色，就是有戶外和戶外坐位， 今天天氣非常好，下午的自然光由落地玻璃滲透入室內，非常有到戶外野餐的感覺，但又可以舒舒服服的享受下午茶☕️兩層透明中空碟，穿上巴黎鐵塔，配上精緻的鹹點和甜點，打卡都已經用了15分鐘。煙三文魚 & Sainte-Maure 多士三文魚尚算新鮮，不會過鹹。自製鴨肝醬多士醬比一般的甜，中和左鵝肝肥膩感，感覺很新鮮吞拿魚他他迷你撻吞拿魚份量豐富，鮮味十足，撻皮亦都很脆，有牛油香👍🏻枝豆蘸醬看似平平無奇的，但偏偏就是我最喜愛的鹹點。加了一些獨特嘅香料和蕃茄味，非常開胃，枝豆磨得幼細，完全吃不出有腥味，起初因為沒有仔細看餐單，還以為這就是牛油果醬，必試！炸黑松露蘑菇球外層炸粉份厚薄適中，所以即使凍了都不會覺硬，白蘑菇醬配上龍龍的黑松露，非常滋味。西班牙白毛豬火腿火腿真係值得一讚，可以用嫩滑不「鞋口」，我就咁食塊火腿，無配面包都不會覺得鹹。 羊奶芝士蛋糕呢個味既芝士蛋糕非常獨特，除了因為中間是流心之外，還有羊奶既鹹香。不吃羊的朋友放心，沒有臊味的
荃灣olidice 有一個特色，就是有戶外和戶外坐位， 今天天氣非常好，下午的自然光由落地玻璃滲透入室內，非常有到戶外野餐的感覺，但又可以舒舒服服的享受下午茶☕️
兩層透明中空碟，穿上巴黎鐵塔，配上精緻的鹹點和甜點，打卡都已經用了15分鐘。
鹹點
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三文魚尚算新鮮，不會過鹹。
自製鴨肝醬多士
醬比一般的甜，中和左鵝肝肥膩感，感覺很新鮮
吞拿魚他他迷你撻
吞拿魚份量豐富，鮮味十足，撻皮亦都很脆，有牛油香👍🏻
枝豆蘸醬
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看似平平無奇的，但偏偏就是我最喜愛的鹹點。
加了一些獨特嘅香料和蕃茄味，非常開胃，枝豆磨得幼細，完全吃不出有腥味，起初因為沒有仔細看餐單，還以為這就是牛油果醬，必試！
炸黑松露蘑菇球
外層炸粉份厚薄適中，所以即使凍了都不會覺硬，白蘑菇醬配上龍龍的黑松露，非常滋味。
西班牙白毛豬火腿
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火腿真係值得一讚，可以用嫩滑不「鞋口」，我就咁食塊火腿，無配面包都不會覺得鹹。
羊奶芝士蛋糕
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羊奶芝士蛋糕
呢個味既芝士蛋糕非常獨特，除了因為中間是流心之外，還有羊奶既鹹香。不吃羊的朋友放心，沒有臊味的。
焦糖布蕾迷你撻
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焦糖布蕾迷你撻
焦糖皮面夠脆夠薄，吉士味同蛋香味都好重好香
士多啤梨朱古力迷你撻 、紅桑子馬卡龍
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紅桑子馬卡龍
馬卡龍中間有紅桑子醬，酸酸甜甜的，味道清新難忘。
士多啤梨朱古力迷你撻
士多啤梨很甜， 配上純正朱古力🍫很合襯。
Tisarom 法國花草熱茶
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最後不少得要提及花茶，花茶壺很新淨，容量很大，還配上蜜糖和焦糖餅，多層次享受。
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