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2024-01-02
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2023年嘅尾聲，當然唔可以求其食一餐喇‼️所以就揸車過嚟元朗覓食，本身都無咩idea食咩但見到呢間小店嘅門面好french style，充滿浪漫氣息即刻決定呢間食晚飯~~原來呢間有生蠔食係平時比較少接觸嘅西班牙生蠔🦪「銀堡壘生蠔」生蠔雖然唔算飽滿，蠔味比較淡，但勝在海水味濃，食落完全感受到其鮮味而且口感係我鍾意嘅crispy❤️「香辣蒜香白酒煮青口」加左九層搭，成個感覺好泰國style，青口非常飽滿鮮甜，配埋辣辣哋嘅汁&九層搭，非常惹味🐽「烤加拿大豬鞍」呢份豬鞍好有份量又厚、肉質又嫩、又夠juicy❤️塊豬鞍咁厚竟然都可以整到咁嫩咁juicy‼️🍝「香辣蕃茄茸汁虎蝦意粉」Al dente嘅意粉，配上咁有層次嘅蕃茄汁，真係好好食，每條意粉都被蕃茄汁包裹住食左咁多野食，完全感受到餐廳好有heart每樣食物都好有質素，無得挑剔連飲品嘅presentation 都有花心思，吸睛力大增
所以就揸車過嚟元朗覓食，本身都無咩idea食咩
但見到呢間小店嘅門面好french style，充滿浪漫氣息
即刻決定呢間食晚飯~~
原來呢間有生蠔食係平時比較少接觸嘅西班牙生蠔🦪
「銀堡壘生蠔」
生蠔雖然唔算飽滿，蠔味比較淡，但勝在海水味濃，
食落完全感受到其鮮味
而且口感係我鍾意嘅crispy❤️
「香辣蒜香白酒煮青口」
加左九層搭，成個感覺好泰國style，
青口非常飽滿鮮甜，配埋辣辣哋嘅汁&九層搭，
非常惹味
🐽「烤加拿大豬鞍」
呢份豬鞍好有份量
又厚、肉質又嫩、又夠juicy❤️
塊豬鞍咁厚竟然都可以整到咁嫩咁juicy‼️
🍝「香辣蕃茄茸汁虎蝦意粉」
Al dente嘅意粉，配上咁有層次嘅蕃茄汁，
真係好好食，每條意粉都被蕃茄汁包裹住
食左咁多野食，完全感受到餐廳好有heart
每樣食物都好有質素，無得挑剔
連飲品嘅presentation 都有花心思，吸睛力大增
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