城仔記小廚

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休息中

城仔記，多年來都唔係第一次食佢，不過早餐係第一次，我已經7:50am去到，8:10先出餐，本身諗住比足夠時間你煮，應該唔會差得去邊，而且朝頭早冇乜客，點知⋯⋯唉⋯⋯先講咗叫乜，早晨西式扒餐 ～要豬扒/餐肉炒蛋，凍齋啡走甜。茶記最正常不過嘅西早。 炒蛋～有半煎蛋feel，上面望落去嫩滑，下面係煎蛋，不過勝在夠熱。餐肉～正常，厚度都正常，唔係手工嘢。豬扒～咁基本嘅嘢，俾足時間你做，你落炸爐都算，你比塊柴我？！有人會話街市檔你想點，又乜乜乜，喂做廚應該對自己出品有擔帶架，比塊柴出嚟？齋啡～例牌黑水。戴返頭盔先，我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食，好唔好食因人而異。