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2024-01-18
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今日黎到荃灣海之戀探朋友,當然由呢到既地膽帶我地去食好野啦,最後帶左我地去食韓國菜,餐廳門外設計以火車為主題,窗外有綠悠悠景色。整體環境同食物質素都幾好。石燒腩肉伴香蔥煎餅:腩肉既厚度都算厚身,煎到微焦,以鐵板盛裝上枱,熱辣辣入口即溶化,用生菜包住五花肉食,好有儀式感呀。驚喜二重奏:食物上枱時鐵板熱住,主菜有頂級肉眼牛排同炸雞,炸雞炸到黃色,皮脆肉嫩,肉眼煮得剛剛好,肉質厚實,牛味濃郁,配上新鮮沙律一齊食,味道增添清新口感。芝士泡菜辣海鮮鍋伴手切面:滿滿既海鮮食材,有蝦、青口、蜆、泡菜,湯底味道濃郁,鮮甜得黎帶點微辣;手切面煙靭彈牙。芝士蛋慢煮牛五花肉伴蔬菜飯:肉質厚實,口感富豐;蔬菜飯調味幾好,撈埋側邊既蛋一齊食,令整個炒飯更順滑。香蔥煎餅蛋香味濃郁,口感柔軟;手抓飯搓成拳頭大小既飯球,紫菜同蟹籽令口感更有層次;牛肉紫菜包飯口感豐富,餡料由多種蔬菜、牛肉粒同紫菜而成,味道鮮甜。手調百香果水果茶既甜度調得剛剛好,鮮味突出。芒果雪𣲙:即叫即製,芒果肉好厚身好大粒,雪𣲙口感順淜,入口即化。🔎Yadllie Plate 야들리애플래이트(海之戀商場 荃灣)📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2
石燒腩肉伴香蔥煎餅:
腩肉既厚度都算厚身,煎到微焦,以鐵板盛裝上枱,熱辣辣入口即溶化,用生菜包住五花肉食,好有儀式感呀。
驚喜二重奏:
食物上枱時鐵板熱住,主菜有頂級肉眼牛排同炸雞,炸雞炸到黃色,皮脆肉嫩,肉眼煮得剛剛好,肉質厚實,牛味濃郁,配上新鮮沙律一齊食,味道增添清新口感。
芝士泡菜辣海鮮鍋伴手切面:
滿滿既海鮮食材,有蝦、青口、蜆、泡菜,湯底味道濃郁,鮮甜得黎帶點微辣;手切面煙靭彈牙。
芝士蛋慢煮牛五花肉伴蔬菜飯:
肉質厚實,口感富豐;蔬菜飯調味幾好,撈埋側邊既蛋一齊食,令整個炒飯更順滑。
香蔥煎餅蛋香味濃郁,口感柔軟;手抓飯搓成拳頭大小既飯球,紫菜同蟹籽令口感更有層次;牛肉紫菜包飯口感豐富,餡料由多種蔬菜、牛肉粒同紫菜而成,味道鮮甜。
手調百香果水果茶既甜度調得剛剛好,鮮味突出。
芒果雪𣲙:即叫即製,芒果肉好厚身好大粒,雪𣲙口感順淜,入口即化。
🔎Yadllie Plate 야들리애플래이트(海之戀商場 荃灣)
📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖
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