麵三館 (已結業)

麵三館是近來少有，有驚喜的小店。店面新派雅緻，一看已知是有心人辦的店。地面一層是麵店，牆上像百子櫃般，竟然藏了一道暗門，通往地庫的酒吧表演區。表演是一周一次的現場樂隊，下次一定要預早訂位試試。吃麵可聽音樂的地方，一次滿足兩個願望，有點超乎想像。主打麵食，點餐紙有點像日本麵店，可自選餸、麵、湯底、配料，強調牛是來自荃灣的有名牛肉檔，價錢拍得住日本拉麵。除了牛肉麵，還試了餸名特別的化骨綿掌，當然令我想起海公公啦！化骨綿掌是小豬手，骨頭燜得可以一口咬開，同一時間，補骨膠原、又補鈣。跟少許黑豆，一客$68,只有兩小件，值得一試。香炸牛餃子$38（3隻）外脆、內熱，充滿肉汁，個人可獨吃一碟。下次要到樓下酒吧試試！