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2018-01-20
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最近泰國船河好紅, 打正旗號食船河的餐廳開完一間又一間, 吃泰菜的餐廳也加入船河行列, 今日就同朋友去大角咀食呢間主打船河的小店。遠遠睇到招牌大大隻泰文字, 香港黎講算少見。內裡裝修較平民, 水是自助拎的, 意外發現旁邊有中式湯飲, 係粉葛雞腳湯, 好有老火湯濃郁的味道, 估佢唔到。熱飲用膠杯裝，要扣分，唔環保又唔健康，龍眼茶就幾好飲，唔算太甜，仲有龍眼肉食。先試幾款湯河, 最平$15有交易, 份量較少的, 叫左牛雜同豬脆肉, 豬脆肉就係我地既燒味燒豬咁, 牛雜有肉片、牛腩、牛肚、蘿蔔等, 原味湯底幾深色, 味道幾對版, 有泰國當地的風味, 冬蔭功湯就頗辣, 海鮮料無咩特別, prefer選牛或豬做主餸。最欣賞河粉係闊身果隻, 帶煙靭, 平時泰國先食到。泰式海南雞飯$45 質素都幾好, 飯有雞油香, 軟硬適中, 最重要隻雞夠嫩滑。泰式生蝦$48 價錢平過平時食的, 原來份量也相對少, 生蝦味道新鮮, 但質感不夠爽。炸蝦餅$28 幾香脆, 蝦味唔錯。甜品西米糕$9/2件, 價錢大眾化, 都對版。芒果糯米飯$28 個芒果酸少少, 飯都唔硬。見到湯河裡面有小通菜, 突然好掛住泰國的通菜, 睇
遠遠睇到招牌大大隻泰文字, 香港黎講算少見。內裡裝修較平民, 水是自助拎的, 意外發現旁邊有中式湯飲, 係粉葛雞腳湯, 好有老火湯濃郁的味道, 估佢唔到。
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熱飲用膠杯裝，要扣分，唔環保又唔健康，龍眼茶就幾好飲，唔算太甜，仲有龍眼肉食。
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先試幾款湯河, 最平$15有交易, 份量較少的, 叫左牛雜同豬脆肉, 豬脆肉就係我地既燒味燒豬咁, 牛雜有肉片、牛腩、牛肚、蘿蔔等, 原味湯底幾深色, 味道幾對版, 有泰國當地的風味, 冬蔭功湯就頗辣, 海鮮料無咩特別, prefer選牛或豬做主餸。最欣賞河粉係闊身果隻, 帶煙靭, 平時泰國先食到。
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泰式海南雞飯$45 質素都幾好, 飯有雞油香, 軟硬適中, 最重要隻雞夠嫩滑。
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泰式生蝦$48 價錢平過平時食的, 原來份量也相對少, 生蝦味道新鮮, 但質感不夠爽。
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炸蝦餅$28 幾香脆, 蝦味唔錯。
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甜品西米糕$9/2件, 價錢大眾化, 都對版。
芒果糯米飯$28 個芒果酸少少, 飯都唔硬。
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