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2024-02-08
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全港首間可以一邊近距離欣賞水母,一邊用餐,浪漫又夢幻,感覺係海底食飯,好適合節日慶祝。日本甜蝦帶子他他甜蝦、帶子切成小粒,鮮甜美味,細緻綿密,還有爆汁三文魚籽,和造型似珊瑚礁的脆片,很吸精!法式紐西蘭羊架肉質軟腍,燒汁令羊架更有風味,無乜So味,相信人人都接受到。另外,薯蓉綿滑美味。香煎比目魚配法式雜菜比目魚皮脆肉滑,肉質相當細緻,配菜嘅法式雜菜酸酸地好開胃,整度菜式層次豐富。龍蝦湯香氣濃郁,仲食到龍蝦肉粒,侍應即時係客人面前倒啲龍蝦湯落碟到,好似fine dine 咁。最後食埋甜品,係小型雜莓味蛋糕,幸福又開心!
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