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2022-06-04
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今晚同朋友慶生, 佢住太古城, 介紹黎西灣河呢間壽司店. 呢度近海旁, 清新既海浪聲加上優美既風景, 平日既工作壓力都突然消失左. 簡約既和式裝修, 感覺舒服.本鮪壽司盛分別有赤身, 中拖羅, 大拖羅, 大拖羅肥美肉滑, 魚味香濃, 就算赤身都肉質鮮甜, 真係唔錯.鰝鰺薄造-池魚王刺身師傅手工好好, 片片薄切, 厚度一樣. 魚香味鮮, 配上日式柚子醋, 好夾!吉列廣島蠔吉列炸皮炸到好鬆脆, 正宗廣島蠔, 又大隻又多汁生燒白鱔燒到皮超脆, 超級厚肉, 咬落去啖啖肉, 好滿足!薄燒牛舌外面爽脆, 裡面肉嫩, 加上少少海鹽調味, 食多碟都得.北海道海膽北海道海膽出名甜美, 一放入口, 鮮甜味即刻充滿整個口腔, 跟本唔使豉油wasabi.
本鮪 壽司盛
分別有赤身, 中拖羅, 大拖羅, 大拖羅肥美肉滑, 魚味香濃, 就算赤身都肉質鮮甜, 真係唔錯. 鰝鰺薄造-池魚王 刺身
師傅手工好好, 片片薄切, 厚度一樣. 魚香味鮮, 配上日式柚子醋, 好夾! 吉列廣島蠔
吉列炸皮炸到好鬆脆, 正宗廣島蠔, 又大隻又多汁 生燒白鱔
燒到皮超脆, 超級厚肉, 咬落去啖啖肉, 好滿足! 薄燒牛舌
外面爽脆, 裡面肉嫩, 加上少少海鹽調味, 食多碟都得. 北海道海膽
北海道海膽出名甜美, 一放入口, 鮮甜味即刻充滿整個口腔, 跟本唔使豉油wasabi.
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