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今日放假同BBF去海港城Shopping,諗住去埋LCX影日落後就食飯,突然發覺影日落地方開了一間全新中菜,門口有一個好霸氣的龍蝦水族展示。 在餐廳查看Menu後,發現主打滬菜和川菜,特別係佢有好多海鮮種類選擇,加上行到LCX尾尾唔想行番轉頭搵食就決定一試前菜我們先選了開胃的「陳醋一口海蜇花」,海蜇花清爽、脆嫩、口感爽滑帶有淡淡的海水香味,吸收了陳醋的精華,天氣熱時非常開胃。海蜇花富含蛋白質和低脂肪,非常適合我地健康人士主菜開始就點了「蒜泥白肉」,肉質鮮嫩多汁、口感爽滑、味道鮮美,蒜泥和調味料的香味能夠完美融合,一道美味、營養豐富的菜肴,是中國烹飪藝術的一個經典代表,非常值得品嚐。第二道主菜我們點了「松花口水走地雞」,非常麻辣可口,通過烹煮和調味雞肉好入味而嫩滑,配料包括蔥姜蒜、辣椒油、花椒粉、醬油、香醋等等,這些調料混合在一起形成了一種獨特的口味。最後隆重登場的是「樂山辣子龍鳳呈祥」,龍是代表店舖主打的深海龍蝦,凰是指陸地上的鳳凰雞。科普了一下「樂山」,樂山是中國四川省的一個地級市,位於四川盆地中部,是一個歷史文化名城和旅遊勝地。樂山市還以其美麗的自然風光、豐富的文化遺產和美食聞名。
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今日放假同BBF去海港城Shopping,諗住去埋LCX影日落後就食飯,突然發覺影日落地方開了一間全新中菜,門口有一個好霸氣的龍蝦水族展示。 在餐廳查看Menu後,發現主打滬菜和川菜,特別係佢有好多海鮮種類選擇,加上行到LCX尾尾唔想行番轉頭搵食就決定一試

陳醋一口海蜇花
$238
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前菜我們先選了開胃的「陳醋一口海蜇花」,海蜇花清爽、脆嫩、口感爽滑帶有淡淡的海水香味,吸收了陳醋的精華,天氣熱時非常開胃。海蜇花富含蛋白質和低脂肪,非常適合我地健康人士
蒜泥白肉
$148
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主菜開始就點了「蒜泥白肉」,肉質鮮嫩多汁、口感爽滑、味道鮮美,蒜泥和調味料的香味能夠完美融合,一道美味、營養豐富的菜肴,是中國烹飪藝術的一個經典代表,非常值得品嚐。
松花口水走地雞
$158
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第二道主菜我們點了「松花口水走地雞」,非常麻辣可口,通過烹煮和調味雞肉好入味而嫩滑,配料包括蔥姜蒜、辣椒油、花椒粉、醬油、香醋等等,這些調料混合在一起形成了一種獨特的口味。
樂山辣子龍鳳呈祥
$698
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最後隆重登場的是「樂山辣子龍鳳呈祥」,龍是代表店舖主打的深海龍蝦,凰是指陸地上的鳳凰雞。科普了一下「樂山」
,樂山是中國四川省的一個地級市,位於四川盆地中部,是一個歷史文化名城和旅遊勝地。樂山市還以其美麗的自然風光、豐富的文化遺產和美食聞名。龍蝦與雞,配以麻辣的辣椒和花椒,加上蔥姜蒜和其他調料,經過烹調後形成了一種獨特的口感和香氣。非常適合喜歡吃辣且喜歡嘗試新食物的人品嚐,龍蝦爽口彈牙,川菜的香料又不會掩蓋了龍蝦鮮味,雞肉為菜式增加了多種口感,值得推薦的主菜。
整體店舖裝修美麗,最吸引人是延伸在眼內的維港美景,食物美味配上無敵海景,下一次我想與家人再來共進晚餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-29
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
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