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2020-10-13
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早幾日過左厚福街專程想試下呢間之前網上推介既沾面店～ 平時門口排曬長龍，今日好快就入得啦。面店嚟講佢個餐牌都算多選擇，有沾面有拉面有飯，同埋佢都有唔同湯底嘅配搭，平時嘅魚介湯底、海老湯底、龍蝦湯都有。今次叫左赤海老沾面，加左終極海膽版，另外由於店家優惠多左半隻糖心蛋。沾面嚟到有少少驚喜，份量比我想像中多：面底夠厚、叉燒有3片、有蛋、沾面湯底份面又有豚角、筍嘅份量又唔少。沾麵湯底食第一啖已經好有衝擊感，熱辣辣既蝦味湯底好濃郁，配合埋海膽嘅味道好有層次，啱晒鐘意食海鮮嘅朋友。佢個面底煙韌彈牙，同埋好吸啲湯汁，每啖食落口都好滿足好有風味。咁豐富但係最後埋單又唔算好貴，計埋綠茶錢大概140左右
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