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2023-07-10
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其實我都好鍾意食中菜❤️ 不過兩個人去比較難點菜，連鎖福建菜莆田好抵食！大部份菜式都可以揀細sIze ~ 二人撐枱腳都可以食到好多款🫶🏻加上現在正值莆田哆頭蟶節，餐廳推出限時優惠，只要💲219就能品嚐到兩道海蟶小菜哦！😋🍲 精美四小拼這道菜名包含了四種美食：「九轉小腸」、「蝦苗頭水紫菜」、「阿溜土筍凍」和「筍乾」。其中，「九轉小腸」是經過三個小時的反覆清洗，再用十二種香料滷製而成，口感彈牙且入味；「蝦苗頭水紫菜」則選用頭部鮮嫩的紫菜，口感細膩；「阿溜土筍凍」則是鹹鮮酸甜，冰鮮的滋味；最後，「筍乾」的加入則讓這道菜滿足了你對美食的所有期待！🍳 鐵板鹽焗蟶鮮美的海蟶在鐵板上翻滾，鹽焗的獨特烹調法讓海蟶保持了原汁原味，口感鮮嫩滑爽🥘 九層塔海蟶煲鮮甜的海蟶和香氣四溢的九層塔完美結合，再淋上特調醬汁燜燒，簡直吃白飯殺手🍃 黄金荷葉包：噴香的肉絲條夾入酥脆的荷葉包，荷葉包嘅口感好像炸饅頭，外皮香脆！🐔 福州風味紅糟雞：雞肉經過紅糟醃製，味道獨特，讓人回味無窮🥦 芥蘭豆皮：色香味俱佳的芥蘭搭配豆皮，讓人口感豐富，營養滿分
其實我都好鍾意食中菜❤️ 不過兩個人去比較難點菜，連鎖福建菜莆田好抵食！大部份菜式都可以揀細sIze ~ 二人撐枱腳都可以食到好多款🫶🏻
加上現在正值莆田哆頭蟶節，餐廳推出限時優惠，只要💲219就能品嚐到兩道海蟶小菜哦！😋
🍲 精美四小拼
這道菜名包含了四種美食：「九轉小腸」、「蝦苗頭水紫菜」、「阿溜土筍凍」和「筍乾」。其中，「九轉小腸」是經過三個小時的反覆清洗，再用十二種香料滷製而成，口感彈牙且入味；「蝦苗頭水紫菜」則選用頭部鮮嫩的紫菜，口感細膩；「阿溜土筍凍」則是鹹鮮酸甜，冰鮮的滋味；最後，「筍乾」的加入則讓這道菜滿足了你對美食的所有期待！
🍳 鐵板鹽焗蟶
鮮美的海蟶在鐵板上翻滾，鹽焗的獨特烹調法讓海蟶保持了原汁原味，口感鮮嫩滑爽
🥘 九層塔海蟶煲
鮮甜的海蟶和香氣四溢的九層塔完美結合，再淋上特調醬汁燜燒，簡直吃白飯殺手
🍃 黄金荷葉包：噴香的肉絲條夾入酥脆的荷葉包，荷葉包嘅口感好像炸饅頭，外皮香脆！
🐔 福州風味紅糟雞：雞肉經過紅糟醃製，味道獨特，讓人回味無窮
🥦 芥蘭豆皮：色香味俱佳的芥蘭搭配豆皮，讓人口感豐富，營養滿分
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