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2024-02-28
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鐵板燒海賀 カイガ 🐰海賀二人套餐🐰前菜👉🏻無花果蟹肉沙律新鮮嘅蟹肉同甜美嘅無花果結合，口感鮮脆多汁。沙律醋帶點酸甜，增添左層次感～👉🏻三文魚籽伴海雲醋第一次食海雲醋 ， 幾特別， 三文魚籽爽口，海雲醋就好滑， 酸酸地 ，清新開胃～主菜👉🏻慢煮南非鮑魚大根配鮑魚肝醬鮑魚同大根都煮得好腍， 鮑魚肝醬味道濃郁， 大根就好青甜，非常之夾🐰👉🏻鐵板鵝肝多士配黑蒜醬最愛嘅鵝肝多士嚟喇 睇住佢煎住一塊塊肥尾嘅鵝肝，入口爆油， 配埋鮮果同埋特製嘅黑蒜醬 簡直係想要多碟😂👉🏻鐵板大蝦配蟹膏醬望住廚師喺面前 純熟嘅刀法 好精美咁樣切開大蝦燒香，正， 擺盤精美之餘，味道都一流👉🏻A4宮崎和牛配蒜片松露醬Request五成熟嘅宮崎和牛鐵板燒， 外脆內軟入口融化，同鵝肝一樣都係美國嘅享受， 好想再食！！！ 而且佢配嘅蒜片都好香脆， 個松露醬連平時唔食黑松露嘅朋友都話好好食👍🏻👉🏻黑松露和牛炒飯黑松露的香味與和牛的鮮美相互融合， 非常濃郁。配菜👉🏻味噌湯配漬物甜品👉🏻抹茶芝士蛋糕第一次爐前席鐵板燒満喫， 好睇又好食❤️❤️❤️ 唔怪得獲獎無數❤️❤️❤️
🐰海賀二人套餐🐰
前菜
👉🏻無花果蟹肉沙律
新鮮嘅蟹肉同甜美嘅無花果結合，口感鮮脆多汁。沙律醋帶點酸甜，增添左層次感～
👉🏻三文魚籽伴海雲醋
第一次食海雲醋 ， 幾特別， 三文魚籽爽口，海雲醋就好滑， 酸酸地 ，清新開胃～
主菜
👉🏻慢煮南非鮑魚大根配鮑魚肝醬
鮑魚同大根都煮得好腍， 鮑魚肝醬味道濃郁， 大根就好青甜，非常之夾🐰
👉🏻鐵板鵝肝多士配黑蒜醬
最愛嘅鵝肝多士嚟喇 睇住佢煎住一塊塊肥尾嘅鵝肝，入口爆油， 配埋鮮果同埋特製嘅黑蒜醬 簡直係想要多碟😂
👉🏻鐵板大蝦配蟹膏醬
望住廚師喺面前 純熟嘅刀法 好精美咁樣切開大蝦燒香，正， 擺盤精美之餘，味道都一流
👉🏻A4宮崎和牛配蒜片松露醬
Request五成熟嘅宮崎和牛鐵板燒， 外脆內軟入口融化，同鵝肝一樣都係美國嘅享受， 好想再食！！！ 而且佢配嘅蒜片都好香脆， 個松露醬連平時唔食黑松露嘅朋友都話好好食👍🏻
👉🏻黑松露和牛炒飯
黑松露的香味與和牛的鮮美相互融合， 非常濃郁。
配菜
👉🏻味噌湯配漬物
甜品
👉🏻抹茶芝士蛋糕
第一次爐前席鐵板燒満喫， 好睇又好食❤️❤️❤️ 唔怪得獲獎無數❤️❤️❤️
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