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2012-10-18
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上次來石澳游水已經想到來食晚飯, 昨晚突然約友人食飯就決定入來石澳食個晚飯好啦.6時多就到了, 估唔到好多食店如都仍然營業, 石澳同赤柱既食店真係大大不同.晚上既赤柱食店一般比較岩情侶邊食邊睇下個海景浪漫一番, 反而石澳好似平民化點想食碗粉麵又可以一早睇左OR見到此店食評好好就來試一試.2個人叫左個冬陰公, 泰式拚盤, 泰式炒椰菜苗及一個鮮蝦炒金邊粉.冬陰公材料十足, 味道香濃帶微辣, 而且加上蕃茄在內中和冬陰公既辛辣味道酸酸地更加開胃. 湯內雖然得一隻大蝦, 但蝦肉夠新鮮甜美.再來既拚盤係我最欣賞, 拚盤內有魚餅, 蝦餅, 春卷及荷葉雞, 蝦餅炸得鬆脆蝦肉夠彈牙, 魚餅夾克香料非常香口, 而荷葉雞食時帶陣陣既荷葉香而且雞肉嫩滑.椰菜苗夠嫩帶點爽脆甜美再加上麵豉醬一起炒好惹味.最後既鮮蝦炒金邊粉炒得夠乾身而不油膩, 金邊粉帶點煙韌帶點甜酸味道非常好味.整體上每樣食物都做得好出色, 加上秋涼時分來有陣陣海風非常舒服.
6時多就到了, 估唔到好多食店如都仍然營業, 石澳同赤柱既食店真係大大不同.
晚上既赤柱食店一般比較岩情侶邊食邊睇下個海景浪漫一番, 反而石澳好似平民化點想食碗粉麵又可以一早睇左OR見到此店食評好好就來試一試.
2個人叫左個冬陰公, 泰式拚盤, 泰式炒椰菜苗及一個鮮蝦炒金邊粉.
冬陰公材料十足, 味道香濃帶微辣, 而且加上蕃茄在內中和冬陰公既辛辣味道酸酸地更加開胃. 湯內雖然得一隻大蝦, 但蝦肉夠新鮮甜美.
再來既拚盤係我最欣賞, 拚盤內有魚餅, 蝦餅, 春卷及荷葉雞, 蝦餅炸得鬆脆蝦肉夠彈牙, 魚餅夾克香料非常香口, 而荷葉雞食時帶陣陣既荷葉香而且雞肉嫩滑.
椰菜苗夠嫩帶點爽脆甜美再加上麵豉醬一起炒好惹味.最後既鮮蝦炒金邊粉炒得夠乾身而不油膩, 金邊粉帶點煙韌帶點甜酸味道非常好味.
整體上每樣食物都做得好出色, 加上秋涼時分來有陣陣海風非常舒服.
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