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等級4
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*此餐廳收取加一服務費。番紅花忌廉汁海膽蟹肉扁意粉(單點$128),表面鋪有炸天使麵,加拿大海膽份量多,有三大片,食落好新鮮,意粉口感軟硬適中,夾雜住蟹肉,番紅花忌廉汁味道濃郁。黑松露醬蘑菇帶子虎蝦忌廉汁意大利飯(單點$108),虎蝦肉質彈牙,北海道帶子肉質厚身,口感一絲絲,味道鮮甜,表面醬汁味道鹹甜,黑松露醬忌廉汁帶有酸味,配料包括有鴻喜菇、蘑菇。羅勒白酒煮紐西蘭托托蜆(跟餐$68),蜆肉肉質肥美,白酒令蜆肉鮮味更加突出,配料包括有羅勒、蒜頭、洋蔥、紅椒、車厘茄。凱撒沙律伴煙三文魚(跟餐$38),煙三文魚肉質嫩滑,味道鹹香,凱撒沙律食落好清爽。龍蝦湯(跟餐$28),表面鋪有麵包粒,口感濃稠,味道鹹鮮。自家製提拉米蘇(跟餐$48),表面鋪滿可可粉,口感Creamy,入口即化,手指餅充滿咖啡酒味道,令整體味道甜度適中。香濃朱古力蛋糕球(跟餐$28),表面鋪有可可粉,朱古力雪糕口感幼滑,味道濃厚,蛋糕口感綿密,三層配料包括有燈籠果、藍莓、桑莓、草莓、朱古力醬。2杯即磨咖啡(跟餐$0),口感幼滑,味道濃香。
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*此餐廳收取加一服務費。

番紅花忌廉汁海膽蟹肉扁意粉(單點$128),表面鋪有炸天使麵,加拿大海膽份量多,有三大片,食落好新鮮,意粉口感軟硬適中,夾雜住蟹肉,番紅花忌廉汁味道濃郁。

黑松露醬蘑菇帶子虎蝦忌廉汁意大利飯(單點$108),虎蝦肉質彈牙,北海道帶子肉質厚身,口感一絲絲,味道鮮甜,表面醬汁味道鹹甜,黑松露醬忌廉汁帶有酸味,配料包括有鴻喜菇、蘑菇。

羅勒白酒煮紐西蘭托托蜆(跟餐$68),蜆肉肉質肥美,白酒令蜆肉鮮味更加突出,配料包括有羅勒、蒜頭、洋蔥、紅椒、車厘茄。

凱撒沙律伴煙三文魚(跟餐$38),煙三文魚肉質嫩滑,味道鹹香,凱撒沙律食落好清爽。

龍蝦湯(跟餐$28),表面鋪有麵包粒,口感濃稠,味道鹹鮮。

自家製提拉米蘇(跟餐$48),表面鋪滿可可粉,口感Creamy,入口即化,手指餅充滿咖啡酒味道,令整體味道甜度適中。

香濃朱古力蛋糕球(跟餐$28),表面鋪有可可粉,朱古力雪糕口感幼滑,味道濃厚,蛋糕口感綿密,三層配料包括有燈籠果、藍莓、桑莓、草莓、朱古力醬。

2杯即磨咖啡(跟餐$0),口感幼滑,味道濃香。
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  • 黑松露醬蘑菇帶子虎蝦忌廉汁意大利飯
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