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2022-12-01
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之前一直book mark左呢間海鮮蒸鍋好耐出名，出名抵食又新鮮，今次終於有機會試到！餐廳入面既位置都算闊落，周圍仲有啲魚虹，可以見到啲海鮮好新鮮咁游緊水，不過又唔會聞到魚腥味。每檯都有一個電蒸爐，上面有個竹蓋，非常特別！我哋揀咗最多人叫既$419套餐，有成十樣野食，超級豐富！餐廳會跟返時節，揀合適既時令海鮮比大家，所以唔同時間黎都可以試到唔同既海鮮～✨日本喜知次喜知次係深海魚黎，產量極少，所以相當名貴。豈知次本身自帶鹹味，油脂豐富，所以就咁食都非常鮮味。✨貝類：青口、鮑魚、螺、月亮貝、珍珠蠔貝類最驚蒸到過熟，呢到既店員會幫你計時開蓋，全程唔洗自己郁手。貝類全部都好新鮮，鮑魚同螺都好彈牙，而且有小工具幫助拆肉，食得好輕鬆。青口、珍珠蠔非常鮮甜，月亮貝帶海水鹹味，唔點豉油都好好食。✨大赤蝦、膏仔蟹、龍蝦見到呢三樣海鮮真係心心眼，三樣都份量充足，超大隻，而且爆哂膏。大赤蝦鮮甜彈牙，味道甜美。膏仔蟹超級肥美，而且肉多膏多，多膏之餘啖啖肉，蟹膏味濃、鮮甜。龍蝦肉雪白吸引，肉質緊緻彈牙，頭部仲有蝦膏，味道比蟹既更香，超級好食！✨蔬菜拼盤+海鮮粥最後仲有蔬菜拼盤，有粟米、娃娃菜同生菜菜，粟米超級甜
之前一直book mark左呢間海鮮蒸鍋好耐出名，出名抵食又新鮮，今次終於有機會試到！
餐廳入面既位置都算闊落，周圍仲有啲魚虹，可以見到啲海鮮好新鮮咁游緊水，不過又唔會聞到魚腥味。每檯都有一個電蒸爐，上面有個竹蓋，非常特別！
我哋揀咗最多人叫既$419套餐，有成十樣野食，超級豐富！餐廳會跟返時節，揀合適既時令海鮮比大家，所以唔同時間黎都可以試到唔同既海鮮～
✨日本喜知次
喜知次係深海魚黎，產量極少，所以相當名貴。豈知次本身自帶鹹味，油脂豐富，所以就咁食都非常鮮味。
✨貝類：青口、鮑魚、螺、月亮貝、珍珠蠔
貝類最驚蒸到過熟，呢到既店員會幫你計時開蓋，全程唔洗自己郁手。貝類全部都好新鮮，鮑魚同螺都好彈牙，而且有小工具幫助拆肉，食得好輕鬆。青口、珍珠蠔非常鮮甜，月亮貝帶海水鹹味，唔點豉油都好好食。
✨大赤蝦、膏仔蟹、龍蝦
見到呢三樣海鮮真係心心眼，三樣都份量充足，超大隻，而且爆哂膏。大赤蝦鮮甜彈牙，味道甜美。膏仔蟹超級肥美，而且肉多膏多，多膏之餘啖啖肉，蟹膏味濃、鮮甜。龍蝦肉雪白吸引，肉質緊緻彈牙，頭部仲有蝦膏，味道比蟹既更香，超級好食！
✨蔬菜拼盤+海鮮粥
最後仲有蔬菜拼盤，有粟米、娃娃菜同生菜菜，粟米超級甜！海鮮粥就吸收哂之前海鮮既精華，非常鮮甜，加埋菜甫同蔥花就更惹味～
最後仲有椰汁雪燕作為完結，非常之滿足！
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