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2021-05-20
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作為邊爐愛好者，雖然開始熱，但都阻唔到我內心嘅邊爐癮。手切肥牛唔使講一定係有咁大要咁大，賣相都好對板，油脂分布好靚，肉味濃。韭菜餃同水餃都有驚喜。 首先唔係雪到硬晒，無論內餡同皮都感覺到係今日新鮮自家製，足料好味，打邊爐食都唔會覺得晒quota。蝦滑真材實料，仲有啖啖蝦肉。 有機會想試埋其他滑同手打丸，感覺隨便叫都會好食咁。桂花蚌同珊瑚蚌非常新鮮彈牙，平時去酒樓嘅小菜得幾塊都百幾蚊，呢度食極都有，好抵食。蔬菜類叫咗雞髀菇、娃娃菜同蘿蔔片，30有找嘅價位居然超大兜，兩個人食真係唔好貪心叫咁多款菜，一兩碟就夠晒。尤其推薦呢度嘅招牌沙嗲湯底，絕對唔係普通幾十蚊求其溝啲鹹鹹地嘅水就算數，而係真材實料濃郁惹味嘅沙嗲。 就咁一個湯底已經搞掂晒、夾所有嘢食，食過返尋味。
手切肥牛唔使講一定係有咁大要咁大，賣相都好對板，油脂分布好靚，肉味濃。
韭菜餃同水餃都有驚喜。 首先唔係雪到硬晒，無論內餡同皮都感覺到係今日新鮮自家製，足料好味，打邊爐食都唔會覺得晒quota。
蝦滑真材實料，仲有啖啖蝦肉。 有機會想試埋其他滑同手打丸，感覺隨便叫都會好食咁。
桂花蚌同珊瑚蚌非常新鮮彈牙，平時去酒樓嘅小菜得幾塊都百幾蚊，呢度食極都有，好抵食。
蔬菜類叫咗雞髀菇、娃娃菜同蘿蔔片，30有找嘅價位居然超大兜，兩個人食真係唔好貪心叫咁多款菜，一兩碟就夠晒。
尤其推薦呢度嘅招牌沙嗲湯底，絕對唔係普通幾十蚊求其溝啲鹹鹹地嘅水就算數，而係真材實料濃郁惹味嘅沙嗲。 就咁一個湯底已經搞掂晒、夾所有嘢食，食過返尋味。
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