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餐廳: 海龍王餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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海洋公園海龍王餐廳,食物質素勁過你想象!點咗一份陳國強師傅嘅套餐,每道菜式都令人驚喜!😮開頭嘅三小食一上枱,已經色香味俱全,吸晴得滯!燈影牛肉乾脆口得嚟唔膩,話梅石榴球酸酸甜甜,令人食指大動。而個芥末鮑魚角,啊,正宗味道,鮑魚彈牙得嚟唔會太硬,好夾!椰皇燉雞湯清鮮得嚟又滋潤,冬冬的老火湯滋味,真係好涮喉。松露雲蛋龍蝦球,唔使多講,咬落龍蝦新鮮,雲蛋綿滑,覺得自己尊貴起來。點東坡肉,不得了!肉質又腍又香口,慢煮到咁完美,好彩沒有咬破舌頭!炒飯真係功夫菜,每粒飯都喺埋最「澎湃」嘅鮑魚、龍蝦同蟹肉,滿分!最後嘅金魚奶凍,外表靚緻,味道就更加唔使講,入口即溶,完美落幕。整體黎講,這頓餐食得心滿意足,抵食得緊!👍
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海洋公園海龍王餐廳,食物質素勁過你想象!點咗一份陳國強師傅嘅套餐,每道菜式都令人驚喜!😮

開頭嘅三小食一上枱,已經色香味俱全,吸晴得滯!燈影牛肉乾脆口得嚟唔膩,話梅石榴球酸酸甜甜,令人食指大動。而個芥末鮑魚角,啊,正宗味道,鮑魚彈牙得嚟唔會太硬,好夾!

椰皇燉雞湯清鮮得嚟又滋潤,冬冬的老火湯滋味,真係好涮喉。松露雲蛋龍蝦球,唔使多講,咬落龍蝦新鮮,雲蛋綿滑,覺得自己尊貴起來。

點東坡肉,不得了!肉質又腍又香口,慢煮到咁完美,好彩沒有咬破舌頭!炒飯真係功夫菜,每粒飯都喺埋最「澎湃」嘅鮑魚、龍蝦同蟹肉,滿分!

最後嘅金魚奶凍,外表靚緻,味道就更加唔使講,入口即溶,完美落幕。整體黎講,這頓餐食得心滿意足,抵食得緊!👍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食