佐手牛清湯腩

營業中

休息中

中午出嚟做完嘢又未到同屋企人飲下午茶時間，但又未食早餐咁就諗住近近地食碗粉頂住檔先。喺店門面淨係得早餐同下午茶冇午餐牌價錢，但係實在太肚餓，所以就走咗入去。坐低嘅時候望望餐牌再問一問侍應，原來冇牛腸。咁就嗌咗個清湯腩雲南米線試吓。望落去啲牛腩都正正常常，咁先飲啖湯先。個湯底清到好清，連鹽都feel唔到佢有辣，清嘅程度同水相差無幾，叫咗呢個牛腩喺普通牛腩，所以冇咩特別期望純粹醫肚。個牛腩真係清湯腩好似白烚咁。如果鍾意清淡嘅人又怕食肥膩嘢，反而呢一個係好嘅選擇。跟住就試埋個蘿蔔，個蘿蔔都一樣冇味，但係最正嘅係咬落去無渣。雲南米線原來係幼身嘅，咁都好冇咁容易打爆自己滑嘟嘟都幾好食。菜譜唔建議是有啲鹹，辣椒油就正常表現另外跟碗麵。更換面有杯熱嘢飲，不過就加咗$3轉凍飲，個檸檬茶個茶底貫徹始終都係淡口。檸檬就篤到爛都唔酸，不過就有啲苦。總體嚟講如果想食得清淡啲都可以選擇吓呢一間。事次用餐事自費。