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2021-07-16
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今天和朋友到深水埗買東西,之後就看到這間拉麵店,覺得門面很有日本風格,於是就決定到這裡吃晚飯。我和朋友都非常肚餓,我們各自點了一個拉麵,由於太肚餓,就點多了一份叉燒和炸雞來吃。我點了蟹肉拉麵($86)可選蔥或椰菜絲,我和朋友都選了蔥,軟硬度選了普通。叉燒預設為火炙叉燒,能吃到火炙過的香氣,叉燒雖然只得一片,不過又大又厚非常滿足,而且叉燒很淋身,肥瘦度適中,油脂的香氣充滿口腔非常美味。這款湯底比較清徹,濃而不膩,蟹肉份量很多,而且有一隻蟹鉗,非常足料,蟹肉能吃到鮮甜味和富有濃郁蟹味,值得一讚。拉麵質感很好,吃到最後也不會淋身,而且很彈牙。朋友點了黑蒜拉麵($82)這款拉麵的叉燒則可選火炙或厚切,朋友選了厚切,然後在配菜上選了火炙叉燒($16)所以兩種叉燒都可以品嚐到。我有試朋友這款黑蒜湯底,是非常濃郁的黑蒜味,喜歡黑蒜的朋友必點!唐揚雞肉($26)有4件,炸粉薄身,雞肉嫰滑多汁,剛剛炸起非常熱,配上酸酸甜甜的醬,很滋味。本來我和朋友都超級肚餓,但吃到最後覺得非常飽,份量很多,性價比亦很高。
我和朋友都非常肚餓,我們各自點了一個拉麵,由於太肚餓,就點多了一份叉燒和炸雞來吃。
我點了蟹肉拉麵($86)
可選蔥或椰菜絲,我和朋友都選了蔥,軟硬度選了普通。
叉燒預設為火炙叉燒,能吃到火炙過的香氣,叉燒雖然只得一片,不過又大又厚非常滿足,而且叉燒很淋身,肥瘦度適中,油脂的香氣充滿口腔非常美味。這款湯底比較清徹,濃而不膩,蟹肉份量很多,而且有一隻蟹鉗,非常足料,蟹肉能吃到鮮甜味和富有濃郁蟹味,值得一讚。拉麵質感很好,吃到最後也不會淋身,而且很彈牙。
朋友點了黑蒜拉麵($82)
這款拉麵的叉燒則可選火炙或厚切,朋友選了厚切,然後在配菜上選了火炙叉燒($16) 所以兩種叉燒都可以品嚐到。我有試朋友這款黑蒜湯底,是非常濃郁的黑蒜味,喜歡黑蒜的朋友必點!
唐揚雞肉($26)有4件,炸粉薄身,雞肉嫰滑多汁,剛剛炸起非常熱,配上酸酸甜甜的醬,很滋味。
本來我和朋友都超級肚餓,但吃到最後覺得非常飽,份量很多,性價比亦很高。
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