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2021-04-20 405 瀏覽
最近香港多咗好多砂鍋雞湯粉面有d以花膠主打有d以雞湯主打今次同大家介紹呢間則以醉藥為主打砂鍋雞湯刀削麵份量十足湯底鮮甜不死鹹聽說沒有味精的令人忍不住一口一口灌入嘴中雞的部分滑嫩入味但稍微嫌煮得有點柴但雞的味道很濃應該係靚雞刀削麵個人覺得口感有點不夠彈牙其他都很不錯翅作為加農湯底的配菜還好豬耳爽脆感覺很足而且不會有那種粘粘der感覺辣和麻都令人爽快很推薦醉鵪鶉蛋黃酒味撲鼻而來酒香深入蛋的中心很特別的感覺必食
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最近香港多咗好多
砂鍋雞湯粉面
有d以花膠主打
有d以雞湯主打
今次同大家介紹呢間
則以醉藥為主打

砂鍋雞湯刀削麵
份量十足
湯底鮮甜不死鹹
聽說沒有味精的
令人忍不住一口一口灌入嘴中
雞的部分
滑嫩入味
但稍微嫌煮得有點柴
但雞的味道很濃
應該係靚雞
刀削麵
個人覺得口感有點不夠彈牙
其他都很不錯

作為加農湯底的配菜
還好

豬耳
爽脆感覺很足
而且不會有那種粘粘der感覺
辣和麻都令人爽快
很推薦

醉鵪鶉蛋
黃酒味撲鼻而來
酒香深入蛋的中心
很特別的感覺
必食
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食