影片
更多
2018-07-03
126 瀏覽
呢日喺奧海城行完街便嚟呢間泰國嘢 lemongrass 食飯～餐廳入面都幾有氣氛，木質嘅裝飾仲幾有泰式風情～叫咗兩杯特飲 — 菠蘿冰同藍蝶花椰果冰。藍蝶花椰果冰超靚，紫色漸變色咁好夢幻，飲落完全唔甜，旁邊仲配一小杯青檸汁，可以自己調較酸度。菠蘿冰亦好清涼，撈咗汽水都唔算好甜，菠蘿都好新鮮，開胃。粉絲都頗大份，仲落咗唔少蟹肉同餡料，呢碟幾適合唔食辣嘅人，但個人就覺得加少少辣醬會更惹味喇～製作米紙卷嘅濕度同技巧都好重要，先可以做出呢度柔軟而煙韌嘅質感，配埋專用嘅甜酸汁非常好食。惟餡料有啲碎，軟殻蟹好易跌出嚟。串燒火候控制得幾好，雞肉唔燶唔韌，配上沙嗲醬最滋味～呢度嘅食物款式都唔少，而且有啲仲做緊特價/半價優惠，好抵食，下次都要帶多啲朋友嚟一齊食～
叫咗兩杯特飲 — 菠蘿冰同藍蝶花椰果冰。藍蝶花椰果冰超靚，紫色漸變色咁好夢幻，飲落完全唔甜，旁邊仲配一小杯青檸汁，可以自己調較酸度。菠蘿冰亦好清涼，撈咗汽水都唔算好甜，菠蘿都好新鮮，開胃。
粉絲都頗大份，仲落咗唔少蟹肉同餡料，呢碟幾適合唔食辣嘅人，但個人就覺得加少少辣醬會更惹味喇～
製作米紙卷嘅濕度同技巧都好重要，先可以做出呢度柔軟而煙韌嘅質感，配埋專用嘅甜酸汁非常好食。惟餡料有啲碎，軟殻蟹好易跌出嚟。
串燒火候控制得幾好，雞肉唔燶唔韌，配上沙嗲醬最滋味～
呢度嘅食物款式都唔少，而且有啲仲做緊特價/半價優惠，好抵食，下次都要帶多啲朋友嚟一齊食～
張貼
