Initial Ice Cream Store (已結業)

走在炎熱悶焗的尖沙咀鬧市，到處充斥廢氣油煙，沒想到來到這間雪糕店，給我帶來一絲驚喜。看見有不少人排隊，上前看，原來雪糕店出了新口味--沙律雪糕。於是我也排隊等候購買，雪糕用小鐵罐裝著，十分別緻，加上一片小葉點綴，倍感清新！我急不及待和妹妹一起分享雪糕，雪糕質地軟滑，第一口吃下去時有乳酪的鮮味，熱情果味清新，加上點點的黑椒粒，那咸咸微辛的味道與熱情果的甜酸味竟糅合得如此天衣無縫，令味道的層次提升，吃的時候讓身處繁囂街道的我像抽離了現場一樣，即使那刻正下著雨，也沒有影響我沉醉於吃雪糕的清新感覺。吃完雪糕後，心中充滿喜悦，很欣賞設計此款雪糕的人，竟創作出如此清新味道的雪糕，實在令人回味不已。