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2021-12-26
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境裝修清新，闊落空間感十足店內走清新田園風，以綠白跟木色為主，牆身加了些植物跟鵝卵石作為點綴。門口是落地玻璃配有白色框架，白天應該採光充足，晚上也能看看街景，白色框架分隔了街外店內。店內有約十張枱，頗為寛敞。以西式素食選擇，意粉、意麵、意大利飯、pizza 都有， 更有酒類，可以提供有紅白酒和啤酒，手工啤酒。食物可走蛋奶可走五辛， 照顧不同素食者。每個套餐只是一百元左右， 每天會有不同的餐湯。今日是粟米湯粒粒配法包。鬼馬肉醬意粉 $98用上新豬肉，新鮮嘅蕃茄， 茄醬不太酸且意粉軟硬度適中素肉醬和正常肉醬意粉口感味道沒什麼分別。黑松露野菌闊條麵$118黑松露香和非常濃郁忌廉白汁，同樣是大量的野菌，磨菇闊條面厚身且好彈牙，加上有燕麥襯托，口感有層次黑松露野菌意大利飯 $118黑松露味香濃，略有白酒味， 加上雜菌多，飯吸滿哂汁， 且飯軟硬程度剛好荔枝青檸梳打+$25和坊間的梳打不同， 入面有兩粒荔枝， 充滿果香味無糖茉莉花茶很健康的無糖茶！茶味略淡。素菲亞 (安發大廈) (西環)📍西環爹核士街28-32號安發大廈地下C號舖爹核士街有紅白酒和啤酒，手工啤酒
店內走清新田園風，以綠白跟木色為主，牆身加了些植物跟鵝卵石作為點綴。
門口是落地玻璃配有白色框架，白天應該採光充足，晚上也能看看街景，白色框架分隔了街外店內。店內有約十張枱，頗為寛敞。
以西式素食選擇，意粉、意麵、意大利飯、pizza 都有， 更有酒類，可以提供有紅白酒和啤酒，手工啤酒。
食物可走蛋奶可走五辛， 照顧不同素食者。
每個套餐只是一百元左右， 每天會有不同的餐湯。
今日是粟米湯粒粒配法包。
鬼馬肉醬意粉 $98
用上新豬肉，新鮮嘅蕃茄， 茄醬不太酸且意粉軟硬度適中
素肉醬和正常肉醬意粉口感味道沒什麼分別。
黑松露野菌闊條麵$118
黑松露香和非常濃郁忌廉白汁，同樣是大量的野菌，磨菇
闊條面厚身且好彈牙，加上有燕麥襯托，口感有層次
黑松露野菌意大利飯 $118
黑松露味香濃，略有白酒味， 加上雜菌多，飯吸滿哂汁， 且飯軟硬程度剛好
荔枝青檸梳打+$25
和坊間的梳打不同， 入面有兩粒荔枝， 充滿果香味
無糖茉莉花茶
很健康的無糖茶！茶味略淡。
素菲亞 (安發大廈) (西環)
📍西環爹核士街28-32號安發大廈地下C號舖
爹核士街
有紅白酒和啤酒，手工啤酒
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