魂 (已結業)

一行入店我覺得好親切，老闆娘嘅語氣我感覺到佢嘅真誠同對每個客人嘅熱誠。一坐低，用專用嘅pad做電子餐牌睇落小食同拉麵款式唔多，拉麵只有4款，係唔識揀嘅情況下老闆娘就解釋比我地聽4款拉麵嘅分別。青龍拉麵係有蟹肉魚子做小小點綴，舊叉燒雖然一般，但個湯真係一讚，豬骨濃湯加左啲波菜汁所以綠綠地色，我點嘅係濃湯但出泥個感覺唔會好似一般濃湯拉麵咁油膩，麵冇鹼水味，糖心蛋做得岩岩好重有少少流出泥，我建議將麵放係匙上面再加啖湯食！小食就係日式豚肉煎餃子同烤日本味淋魚干餃子外脆內軟 魚干新鮮即烤 好正梅子雪碧，梅味唔太出加雪碧都幾清爽又開胃。