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2018-03-16
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約左幾條佬去開飯，食既都離不開打邊爐。搬離左太子之後都耐唔時會經過舊居附近，見到呢間火鍋店開左一排，咁就4條友去左踩場。碗碟幾精緻，始終開左唔算耐，啲野都幾新下。幾個都唔想食辣，普普通通叫左個鮮菌湯底。湯底黎到散發陣陣香味~自家水餃唔錯，味道一流，我地都再encore左碟。豬肉丸唔係結哂冰出黎，所以煮完雪藏味。安格斯牛，脂肪唔算多，牛味較重，幾有咬口。手切牛頸脊，雪花紋路好平均，煮完好淋，入口即溶。我地喺兩款牛選擇下，追加多碟牛頸脊，因為真係好好味。墨魚滑好彈牙，食落都唔知係食緊墨魚粒定真係咁彈。札肉有少小辣，幾惹味。稻亭烏冬叫左兩份，分開左之後一餅都唔少，煮完煙煙韌韌幾好味!
搬離左太子之後都耐唔時會經過舊居附近，見到呢間火鍋店開左一排，咁就4條友去左踩場。
碗碟幾精緻，始終開左唔算耐，啲野都幾新下。
幾個都唔想食辣，普普通通叫左個鮮菌湯底。
湯底黎到散發陣陣香味~
鮮菌清湯鍋
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自家水餃唔錯，味道一流，我地都再encore左碟。
自家水餃
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豬肉丸唔係結哂冰出黎，所以煮完雪藏味。
安格斯牛，脂肪唔算多，牛味較重，幾有咬口。
手切牛頸脊，雪花紋路好平均，煮完好淋，入口即溶。我地喺兩款牛選擇下，追加多碟牛頸脊，因為真係好好味。
牛切牛頸脊
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墨魚滑好彈牙，食落都唔知係食緊墨魚粒定真係咁彈。
墨魚滑
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札肉有少小辣，幾惹味。
札肉
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稻亭烏冬叫左兩份，分開左之後一餅都唔少，煮完煙煙韌韌幾好味!
稻亭烏冬
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