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2019-12-01
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我熱愛麵包，但身體已經承受不了牛油和砂糖的卡路里，所以近來只好找alternatives。原來市面上亦有不少選擇，其中一款便是德國黑麥麵包。100%全穀麥粉製作的德國黑麥麵包（rye bread)只以純麥粉、水、鹽天然發酵做成的，由於是無糖和無牛油，非常符合天然健康原則，而且升糖指數非常低，對體重管理亦非常有用！這家小小烘培店標榜用新鮮、天然食材製成麵包，而它們的rye bread充滿麥香，而口感紮實並没有偏乾或偏硬，而且咬勁十足！溫馨提示：由於沒有牛油、沒有砂糖，味道自然沒有傳統麵包那麼酥香，要注意啊～
我熱愛麵包，但身體已經承受不了牛油和砂糖的卡路里，所以近來只好找alternatives。原來市面上亦有不少選擇，其中一款便是德國黑麥麵包。
100%全穀麥粉製作的德國黑麥麵包（rye bread)只以純麥粉、水、鹽天然發酵做成的，由於是無糖和無牛油，非常符合天然健康原則，而且升糖指數非常低，對體重管理亦非常有用！
這家小小烘培店標榜用新鮮、天然食材製成麵包，而它們的rye bread充滿麥香，而口感紮實並没有偏乾或偏硬，而且咬勁十足！
Rye bread
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溫馨提示：由於沒有牛油、沒有砂糖，味道自然沒有傳統麵包那麼酥香，要注意啊～
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