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2017-11-24
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今晚晚餐試下紅磡嘅一間重慶小店!鋪頭細細地,但係都有幾張4人枱,坐落都唔會話好逼。不過如果冷氣可以大少少就更加好喇,因為食食下都熱到出哂汗😂.落order嗰陣話要碗招牌金牛麵,點知完來一直睇錯個全字做個金字lol 笑到黐線!!!我叫左碗招牌全牛麵,有齊牛腩、牛肚、牛舌同牛筋,幾吸引!!之後可以揀要咩麵,我無要小麵要左薯粉,揀左麻辣小辣同多麵。要讚下呢度多麵係唔洗加錢架,好抵!👍🏻.麵即叫即煮,上枱嘅時候熱辣辣,聞到啲麻辣味已經食指大動!牛嘅份量好多,而且非常入味!高質呀!牛腩唔會韌;牛筋夠哂軟滑;牛肚夠爽囗;牛舌有咬口。碗麵仲有油麥菜同少量蔥花,令到成碗麵嘅口感更加豐富。小辣都幾適合想試辣但又食唔到太辣嘅朋友仔,不過略嫌湯底偏淡,即使叫左濃湯都淨係食到麻辣味,以至薯粉都吸唔到湯同偏淡🙆🏻 雖然呢度嘅薯粉係非常滑同有咬口,但係我諗揀小麵會好啲!小麵掛湯力比較好,我估食落個味會濃返啲😋.整體黎講呢間小店做得好有心機,下次黎可能會試下招牌嘅小麵同其他小食!
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落order嗰陣話要碗招牌金牛麵,點知完來一直睇錯個全字做個金字lol 笑到黐線!!!我叫左碗招牌全牛麵,有齊牛腩、牛肚、牛舌同牛筋,幾吸引!!之後可以揀要咩麵,我無要小麵要左薯粉,揀左麻辣小辣同多麵。要讚下呢度多麵係唔洗加錢架,好抵!👍🏻
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麵即叫即煮,上枱嘅時候熱辣辣,聞到啲麻辣味已經食指大動!牛嘅份量好多,而且非常入味!高質呀!牛腩唔會韌;牛筋夠哂軟滑;牛肚夠爽囗;牛舌有咬口。碗麵仲有油麥菜同少量蔥花,令到成碗麵嘅口感更加豐富。小辣都幾適合想試辣但又食唔到太辣嘅朋友仔,不過略嫌湯底偏淡,即使叫左濃湯都淨係食到麻辣味,以至薯粉都吸唔到湯同偏淡🙆🏻 雖然呢度嘅薯粉係非常滑同有咬口,但係我諗揀小麵會好啲!小麵掛湯力比較好,我估食落個味會濃返啲😋
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整體黎講呢間小店做得好有心機,下次黎可能會試下招牌嘅小麵同其他小食!
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