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2024-05-28
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有個女人成天就叫我約她食飯😂約了很久終於成功約到～這麼難得，當然要找一間高質又好吃的餐廳吃吃看～找來這間在銅鑼灣地鐵站旁的鐵板燒餐廳，阿婆私心想吃很久了🤭今晚鐵板燒吧枱的位置都滿了，幸好有訂位，不然就要坐後排卡坐了🫣邊吃邊看才是鐵板燒最大的樂趣嘛♥️餐廳裝潢以和風為主題，感覺舒服溫馨👍🏻店員服務很好，都會詳細介紹菜式特色和吃法🌟菜品擺盤也好看，適合愛打卡的我們🤣先來一客沙律開開胃～牛油果口感綿密，海蝦爽口🌟沙律汁酸爽開胃👍🏻面層海膽很香滑沒腥味🌟配搭松露味道層次豐富👍🏻流心的蛋黃加上甜美的蟹肉，口感鮮美不膩♥️鮑魚有阿婆3分之2的手掌大小🤩用簡單的牛油鹽去煎製，充分地保留了鮑魚的香甜鮮味🌟鮑魚口感爽嫩彈牙，很新鮮🔥搭配的蟹肉海苔醬也是清爽類型，味道不會喧賓奪主，微微的蟹香和海苔香味反而增加了整體口感味道的層次感♥️今晚時令海鮮是生蠔，用鐵板燒過的生蠔外脆裡嫩🌟肥美又新鮮～配上炸蒜和蔥花更惹味👍🏻澳洲原隻大龍蝦🌟在鐵板上還會動，十分甜猛😳煮度剛剛好，口感鮮嫩爽滑🔥汁醬由海膽蟹膏調配而成～味道濃郁🌟十分惹味♥️阿婆表示很愛～最期待的和牛也沒讓我失望♥️有厚燒和薄燒可選。小朋友才選擇，阿婆全都要🤣各要
今晚鐵板燒吧枱的位置都滿了，幸好有訂位，不然就要坐後排卡坐了🫣邊吃邊看才是鐵板燒最大的樂趣嘛♥️餐廳裝潢以和風為主題，感覺舒服溫馨👍🏻店員服務很好，都會詳細介紹菜式特色和吃法🌟菜品擺盤也好看，適合愛打卡的我們🤣
牛油果海蝦沙律
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蟹肉海膽松露溏心蛋
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鮑魚配蟹肉海苔醬
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時令海鮮
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熊本A5和牛厚燒/薄燒
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